Comment nettoyer une poêle en fonte des dépôts de carbone à la maison ?

Bien qu'à l'heure actuelle un grand nombre de nouveaux produits pour la cuisine soient apparus, vous permettant de faire vos devoirs le plus rapidement et le plus facilement possible, de nombreuses ménagères préfèrent encore utiliser la bonne vieille poêle à frire en fonte. Cependant, les propriétaires de tels plats doivent souvent réfléchir à la manière de les nettoyer des dépôts de carbone à la maison, car avec le temps, la casserole se salit. Il existe de nombreuses façons de se débarrasser d'une telle contamination, certaines d'entre elles ont été utilisées par nos grands-mères, ces méthodes ont fait leurs preuves.

Les femmes au foyer qui utilisent des ustensiles de cuisine réfléchissent souvent à ce qu'il faut faire pour qu'ils restent esthétiques, propres et conservent leurs propriétés pendant longtemps. Pour ce faire, vous devez prendre en compte certaines recommandations.

Les articles en fonte ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle. Sinon, de la rouille commencera à apparaître sur la vaisselle.

Si cette erreur ne peut être évitée, vous pouvez procéder comme suit avec la poêle :

• rincer le produit sous l'eau courante (il doit être tiède), sans utiliser de détergents ;
• essuyez la poêle avec une serviette en tissu;
• appliquez de l'huile végétale sur le produit (quelques gouttes suffisent), prenez un chiffon sec et frottez la poêle. Cet outil ne devrait pas être beaucoup, sinon tout collera à la surface;
• versez du sel dans une poêle, mettez-la sur feu vif et attendez que l'odeur apparaisse;
• retirez le sel, essuyez la vaisselle avec le même chiffon et évaluez le résultat - généralement toutes les marques disgracieuses disparaissent de la surface.

Ne pas laver la vaisselle en fonte chaude. Si vous versez constamment de l'eau sur une surface chaude, elle se détériorera après un certain temps. Une poêle chaude peut éclater à cause du froid.

Parfois, après la cuisson, des particules d'aliments brûlent à la surface de la casserole. Pour vous en débarrasser, procédez comme suit :

• versez du soda, du sel au fond, versez du liquide dans la casserole. Elle devrait couvrir la couche de sel et de soude;
• mettez la vaisselle sur feu vif, attendez trente minutes, puis versez le mélange et lavez la casserole (comme d'habitude).

Aujourd'hui, les consommateurs ont accès à une variété d'outils, grâce auxquels, ils peuvent se débarrasser des vieux dépôts de carbone (selon les annonceurs et les fabricants). Beaucoup d'entre eux sont vraiment très efficaces.

Beaucoup de ces produits de nettoyage sont basés sur une solution acide, qui rongera les dépôts de graisse. Les plus populaires sont Shumanit, Chister, Monsieur Muscle, Cillit Bang. Les femmes au foyer choisissent souvent aussi Sanita - une crème qui élimine très bien les graisses et autres impuretés.

Alors, appliquez le détergent sur la vaisselle, nettoyez la surface extérieure à l'aide d'un gant de toilette en métal. Rincez ensuite la poêle à l'eau tiède, essuyez-la avec un matériau sec et appliquez de l'huile sur la surface. Les produits agressifs doivent être manipulés avec des gants en caoutchouc. Cela aidera à protéger vos mains.

Des dépôts de carbone apparaissent du fait que des morceaux de nourriture et de graisse brûlent à la surface de la vaisselle, mais en même temps, beaucoup s'en débarrassent en tirant. Il existe différentes manières de procéder à un tel nettoyage. Certaines méthodes de cuisson sont assez sûres et peuvent être pratiquées à la maison. Certains ont besoin de plus d'espace.

Première méthode de cuisson :

• allumez la cuisinière (vous devrez utiliser le plus gros brûleur);
• placez la vaisselle de manière à ce que le feu recouvre complètement l'un de ses côtés;
• Attendez un peu (quelques minutes) et essayez d'enlever les dépôts de carbone à l'aide d'un couteau. En cas d'échec, attendez encore, laissez la poêle chauffer davantage;
• lorsqu'il est possible d'éliminer la contamination, passez de l'autre côté ;
• à la fin, laissez refroidir la vaisselle et lavez-la avec de la lessive.

L'essence de la deuxième méthode est l'utilisation d'un chalumeau. L'effet sur les dépôts de carbone dans ce cas est le même (température élevée) - lorsqu'elle est chauffée, la graisse devient de la suie, qui peut être éliminée rapidement et facilement. Cependant, cette méthode est assez dangereuse, et des précautions sont nécessaires. En règle générale, les casseroles sont nettoyées de cette manière dans les ateliers, les garages - ces endroits sont les mieux adaptés à un tel travail. Vous ne devez pas expérimenter dans un salon, sinon vous pourriez gâcher quelque chose ou même allumer un feu.

La procédure est la suivante :

• si le manche de la casserole n'est pas en fonte, il faudra l'enlever ;
• vous devrez placer l'article directement dans la flamme ;
• attendre une quinzaine de minutes, retirer délicatement la poêle à l'aide d'un bâton, enlever les dépôts de carbone avec un couteau ;
• si nécessaire, répétez à nouveau la procédure. La fonte est résistante au feu.

Vous pouvez préparer un mélange qui était déjà connu de nos parents. Dans le passé, il n'y avait pas de produits antiadhésifs, donc tout le monde devait trouver des moyens efficaces et abordables pour éliminer les contaminants. Si la solution nécessaire est créée, en tenant compte de toutes les règles, les anciens dépôts de carbone seront éliminés facilement et rapidement.

Cet outil se compose des éléments suivants :

• colle de silicate;
• carbonate de sodium;
• du savon.

Pour laver un produit en fonte de la rouille et des dépôts de carbone, il est préférable d'utiliser un savon à lessive noir... Il obtient de meilleurs résultats que les produits aromatisés modernes.

Prenez un petit récipient, frottez-y le savon. Déposez-y également du carbonate de sodium (200 g), ajoutez un tube de colle silicatée. Ajouter un peu d'eau, bien mélanger le tout.

Ensuite, vous devez choisir un récipient dans lequel vous ferez bouillir la composition. Il ne doit pas être très profond. Dans ce cas, il est nécessaire de sélectionner une largeur suffisante pour qu'une poêle puisse être mise dans le récipient. Il ne doit pas y avoir beaucoup d'eau, sinon la digestion deviendra moins efficace, il y aura moins de substances actives.

Le temps nécessaire pour faire bouillir la casserole dépend de son degré de saleté. Dans certains cas, l'ébullition seule ne suffit pas et il est possible de nettoyer complètement les aliments et les graisses brûlés uniquement avec l'aide d'une personne. Vous devrez frotter la vaisselle, puis faire bouillir à nouveau. Il est nécessaire de faire bouillir des objets en fonte avec une fenêtre ouverte, sinon la pièce sentira très mauvais.

Vous pouvez utiliser un mélange de bicarbonate de soude, de vinaigre et de sel pour laver votre batterie de cuisine en fonte. Il faudra mélanger tous ces composants (les proportions doivent être égales). Ajouter de l'eau - quelques litres. Placer la fonte dans ce mélange et laisser mijoter une trentaine de minutes.

S'il y a beaucoup de dépôts de carbone, c'est vieux, alors faites bouillir deux fois plus longtemps. En conséquence, vous pourrez toujours bien laver l'ancienne poêle à frire à l'intérieur et à l'extérieur.

Même si vous utilisez des produits spéciaux qui vous permettent de traiter efficacement la saleté ou de faire bouillir une casserole, vous ne pouvez pas vous passer de contraintes mécaniques. Il est recommandé de choisir une bonne brosse métallique pour nettoyer cette vaisselle.

Bien entendu, un produit métallique peut laisser des rayures et des marques sur la surface. Cela peut être évité s'il est correct, utilisez un tel article aussi soigneusement que possible. Vous direz adieu aux traces de suie, de graisse - et en même temps préserverez la surface de la casserole.

Grâce à un tel outil, vous économiserez de l'énergie - qui aurait pu être dépensée avec une brosse ordinaire.

Que vous choisissiez un moyen moderne ou populaire de nettoyer les casseroles, la surface du produit devra être restaurée. La procédure est la suivante :

• mettez l'objet sur un feu fort, chauffez-le;
• appliquer de l'huile sur le produit à l'aide d'un pinceau ;
• Laissez la poêle s'aérer, puis rincez-la à l'eau chaude courante (aucun produit de nettoyage n'est nécessaire) et séchez avec une serviette.

En entretenant régulièrement une poêle en fonte, vous pouvez vous assurer qu'elle conserve son aspect d'origine et qu'elle dure le plus longtemps possible. Pour éviter les problèmes, vous devez prendre en compte toutes les recommandations utiles et ne pas oublier les règles de sécurité.

Pour plus d'informations sur la façon de nettoyer correctement une poêle en fonte des dépôts de carbone, voir la vidéo suivante.