Comment nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz ?

De nombreuses études indiquent que la graisse en combinaison avec des dépôts de carbone multicouches est l'une des causes de certaines maladies, y compris le cancer. L'influence de ce facteur sur le corps est associée à un empoisonnement lent et à des perturbations du travail des organes internes humains. C'est pour cette raison que le sujet en discussion devient pertinent.

La graisse, les aliments et autres résidus sur les éléments de la cuisinière à gaz et des ustensiles sous l'influence de la température se transforment en dépôts de carbone difficiles à éliminer. Ce conglomérat incandescent suinte des substances cancérigènes qui nuisent à la santé humaine.

Une couche de dépôts de carbone reste sur la grille après chaque utilisation de la table de cuisson, et s'il n'est pas lavé immédiatement, les couches formeront progressivement une croûte désagréable, multicouche, dure et durable. Les dépôts de carbone rongent littéralement le métal. C'est ce qui crée des problèmes connus à la fois avec le nettoyage de certains types de vaisselle et la grille à gaz.

Compte tenu du fait que les grilles des cuisinières à gaz sont constituées de différents métaux (acier émaillé, fonte, acier inoxydable), qui ont des propriétés physico-chimiques différentes et réagissent différemment à la formation de dépôts de carbone, diverses méthodes et moyens sont utilisés pour les nettoyer.

La fonte est un métal lourd et cassant qui a peur de l'eau et retient bien la chaleur. Il doit être nettoyé avec soin. Les méthodes de nettoyage comprennent, par exemple :

1. Calcination. Il est plus sûr de s'enflammer à l'air frais ou à la maison, après avoir ouvert les fenêtres et allumé la ventilation, car les toxines s'évaporent lorsque la suie brûle. Le produit est maintenu au-dessus d'un feu, en le retournant de temps en temps jusqu'à ce que la majeure partie du carbone soit brûlée. La saleté restante est enlevée avec un chiffon humide;
2. Compositions pour nettoyer les véhicules automobiles. Lors de l'application de l'agent sur la surface, les dépôts de carbone sont rapidement éliminés, la qualité de la fonte après une telle opération n'en souffre pas;
3. Vous pouvez éliminer les dépôts de carbone de la surface de la grille à l'aide de brosses métalliques ou de forets spéciaux. Il n'est pas recommandé d'utiliser constamment cette méthode, car au cours d'une telle procédure, les couches supérieures du matériau sont effacées.

L'acier inoxydable est un matériau très durable et résistant aux produits chimiques et abrasifs, pour le nettoyage desquels une variété de méthodes et de substances agressives sont utilisées :

• Méthodes mécaniques. Le nettoyage se fait avec du sable de rivière, de la soude ou des brosses métalliques. Le métal est mouillé puis traité pendant le temps nécessaire au nettoyage. Les micro-dommages n'affectent pas la qualité de l'acier inoxydable ;
• Pâtes nettoyantes maison. Recettes:
  1. diluer environ cent grammes de lessive en poudre avec de l'ammoniaque (30 ml), puis recouvrir le matériau de cette composition et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes, puis laver le produit;
  2. Mélangez du carbonate de sodium avec du peroxyde d'hydrogène à l'état de bouillie liquide, que vous pouvez utiliser pour frotter la grille avec une éponge grossière, puis lavez la saleté à l'eau courante;
  3. Diluer la poudre de moutarde avec du vinaigre (9%) dans des proportions approximativement égales, ajouter une petite quantité de liquide vaisselle à la composition. Appliquer la bouillie obtenue sur la zone à nettoyer pendant 20 minutes, puis rincer à l'eau chaude à l'aide d'une éponge ;
• Utilisez une pâte de la composition suivante : colle de bureau (50 ml), soude (150 grammes), lessive en poudre ou tout autre détergent (50-60 grammes). Mélanger les pièces et recouvrir le produit de cette composition épaisse. Une fois sèche, la composition devient transparente et se lave facilement à l'eau chaude avec les dépôts de carbone.

Bien éprouvé pour le nettoyage de l'acier inoxydable Charbon actif... Pour cela, une pâte est préparée à partir de charbon concassé et d'eau, qui est appliquée sur la grille pendant 20-25 minutes. Après cela, les dépôts de carbone sont facilement lavés à l'eau tiède.

Les articles émaillés sont généralement légers et durables, mais ils s'écaillent extrêmement et sont sensibles aux produits chimiques. Par conséquent, les méthodes d'élimination des dépôts de carbone doivent être douces :

• Faire tremper la grille toute une nuit dans quelques litres d'eau savonneuse concentrée. Ensuite, les dépôts de carbone sont éliminés avec une éponge et de l'eau chaude ;
• Utilisez des éponges en mélamine - le dernier produit de nettoyage pour la saleté. Ils sont fabriqués à partir d'une résine spéciale qui, après une technologie spéciale, obtient des propriétés abrasives. Les éponges en mélamine n'endommagent pas le produit et en raison de leur douceur relative, elles nettoient efficacement la surface.

Les méthodes de nettoyage universelles applicables pour différents métaux sont classiquement désignées par :

• savon à lessive dissous dans de l'eau tiède;
• acide citrique;
• essence de vinaigre;
• gouttes d'ammoniaque ou d'anis ammoniacal;
• bicarbonate de soude.

Les inconvénients des détergents chimiques sont connus de tous.C'est pour cette raison que de nombreuses femmes au foyer privilégient les remèdes populaires anciens et éprouvés qui, avec une approche compétente, peuvent fournir non pas le pire, mais un résultat sans danger pour la santé.

L'ébullition au four s'effectue de la manière suivante :

• Cinq cuillères à soupe de soda (pour dix litres d'eau), une barre de savon à lessive râpée et une pomme râpée sont ajoutés dans un grand récipient avec de l'eau.
• La soude, en raison de ses propriétés acides, a d'excellentes propriétés de nettoyage.
• L'acide malique donne à la surface un éclat brillant.
• Après avoir immergé la grille dans la solution, faites bouillir longtemps, puis retirez les résidus de carbone et essuyez.

Dans les cas où le gril est très sale, vous pouvez le laver avec de l'ammoniaque :

1. Pour ce faire, vous devez utiliser un sac spacieux avec un loquet sécurisé ou un sac poubelle solide, y placer une grille et pulvériser de l'ammoniac dans le sac.
2. Pour répartir uniformément l'ammoniac, le sac fermé avec le contenu doit être retourné plusieurs fois.
3. Laissez le gril dedans pendant une longue période (5-8 heures). Pendant ce temps, les dépôts de carbone se dissoudront, laissant une boue brun foncé et la grille deviendra propre.
4. Ensuite, il doit être rincé à l'eau avec le côté dur d'une éponge et essuyé.

La poudre de moutarde est un moyen éprouvé et productif d'éliminer les graisses et les dépôts des articles ménagers. Cela nécessite:

• avec un chiffon légèrement humide, recouvrir généreusement le gril de poudre ;
• placez-le dans un grand récipient et laissez reposer pendant 2-3 heures;
• puis rincer la grille à l'eau tiède à l'aide d'une éponge.

Vous pouvez préparer un mélange de poudre de moutarde et d'eau, en recouvrir la grille et la placer dans un sac poubelle, en l'attachant bien. Gardez la structure dans un sac pendant 3 à 4 heures, après quoi la saleté est éliminée avec une éponge et de l'eau chaude.

La grille en fonte peut être facilement nettoyée des dépôts de carbone à l'aide de savon à lessive et de colle de bureau :

• Remplissez un grand récipient d'eau (une dizaine de litres), ajoutez du savon râpé (environ les deux tiers de la barre), ajoutez environ 150 millilitres de colle tout en remuant et en dissolvant le savon ;
• Faites bouillir la solution, puis, en y plaçant une grille, faites-la bouillir à feu doux pendant 1 à 2 heures;
• Sortez la grille et plongez-la, sans trop la refroidir, dans l'eau ;
• Ensuite, une éponge en mélamine peut être utilisée pour plus d'effet. La méthode est longue mais efficace.

La soude, comme la moutarde, est utilisée depuis longtemps pour nettoyer les surfaces contaminées. La procédure de nettoyage est la suivante :

• Placez la grille dans une poubelle robuste de taille standard ou dans un autre sac ;
• Versez-y 500 grammes de soda et ajoutez de l'eau. Fermez bien le sac, puis secouez-le plusieurs fois;
• Gardez le produit dans l'emballage pendant 2-3 heures, en le retournant de temps en temps;
• Retirez la grille et rincez abondamment à l'eau à l'aide d'une éponge.

Une autre façon est de diluer le bicarbonate de soude avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il devienne pâteux. Couvrir la grille avec ce gruau et laisser reposer 40-50 minutes. Ce temps est suffisant pour que la soude réagisse avec le dépôt de carbone et le ramollisse en grande partie. Ensuite, vous devez nettoyer la grille avec le côté grossier puis avec le côté doux de l'éponge.

Une composition de colle de silicate et de poudre pour le lavage est une ancienne méthode qui aide efficacement à nettoyer les surfaces des produits des accumulations de graisse et des dépôts de carbone. Dans ce cas, mélangez environ 40 ml de colle dans 500 ml d'eau tiède, ajoutez environ 150 grammes de lessive en poudre. Placez le produit dans un sac en plastique spacieux et conservez-le pendant 4 à 5 heures.

Une solution de vinaigre et de soude aidera à nettoyer qualitativement le produit :

• Remplissez un récipient approprié avec de l'eau à température moyenne ;
• Versez environ 250 grammes de bicarbonate de soude et environ 250 grammes de vinaigre (9%) dans un récipient ;
• Placez l'article à nettoyer dans un récipient et gardez-le dans la solution pendant 2 à 4 heures, puis rincez abondamment.

Parmi les agents de nettoyage chimiques, le meilleur effet peut peut-être être obtenu avec des formulations telles que Sif, Sanita, Shunit, AmWay, Oxyday, Primalux autre. Ces substances, selon les instructions jointes, sont faciles à utiliser. Le principe de leur utilisation est simple - la substance est appliquée sur la surface à nettoyer, puis elle est mise en pause pendant plusieurs heures, après quoi le carbone dissous est éliminé avec une éponge domestique.

Habituellement, le fabricant de ces produits fait une marque spéciale sur l'emballage. "Antizhir"... Cependant, dans le processus de sélection, il est extrêmement important de considérer le matériau de la pièce. Ainsi, pour l'acier inoxydable, des substances douces spéciales sont produites qui préservent leur aspect de haute qualité.

Parmi les plus populaires et les plus éprouvés, les suivants sont connus :

• Crème nettoyante Sif... Produit universel adapté à diverses surfaces. Contient des microgranules de minéraux et d'additifs biologiques qui décomposent la graisse, les dépôts de carbone et la rouille, tout en maintenant la surface du produit. La crème est consommée économiquement et appliquée avec une éponge. Ensuite, la composition est frottée et conservée pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, ils sont lavés avec des résidus de carbone;
• Sanita. Produit à base alcaline adapté à tous types de revêtements. N'endommage pas la surface, ne laisse aucune rayure. Il est produit sous forme de gels et de sprays. Capable de décomposer les graisses en quelques minutes. De plus, la crème Sanita a un effet désinfectant et est économique ;
• Shumanit... Production Israël. Il ramollit bien la saleté, mais peut affecter négativement la peau et les organes respiratoires. La composition est appliquée en couche épaisse sur une grille, qui est ensuite placée dans un sac hermétique pendant la nuit. Ensuite, le charbon est lavé avec une éponge douce ;
• AmWay. Gel efficace et sûr, sans inclusions abrasives. Nettoyant universel, élimine les saletés anciennes et profondes de divers métaux sans les endommager. Les dépôts de carbone ramollis par cette composition sont éliminés avec une éponge ménagère. Un excellent outil, mais avec un prix élevé ;
• Cillit bang... Ce produit puissant est efficace pour éliminer la graisse et les dépôts mous. Ne contient pas d'inclusions abrasives. Après application, il est conservé pendant 15 à 20 minutes, puis lavé. Représente la catégorie de prix moyen des agents de nettoyage sur le marché ;
• Pâte Étonner... Nettoie en douceur et de manière fiable les vieilles saletés. Contient des ingrédients actifs - du silicate de sodium, ainsi que des inclusions abrasives douces.
• "Primalux"... Son application dépend du type et de la qualité de la contamination. Capable de nettoyer avec succès les dépôts de carbone. Dilué avec de l'eau dans les proportions indiquées dans les instructions. La concentration de l'agent est choisie de manière pratique, en fonction de la nature de la contamination éliminée. Il peut être utilisé à plusieurs reprises dans un système de nettoyage fermé. L'application dans l'eau chaude augmente considérablement l'efficacité du nettoyage. Il est appliqué sur la surface avec un pinceau;
• Oxyday... Composé organique respectueux de l'environnement pour un nettoyage en profondeur. Après avoir été appliquée sur la surface, la composition traite les couches de graisse organique. En plus de nettoyer en profondeur, il détruit également les bactéries pathogènes et agit comme un désinfectant naturel.

Pour la dissolution rapide des contaminants, des composés acides et alcalins, ainsi que d'autres éléments agressifs, sont souvent inclus dans les agents de nettoyage chimiques. Par conséquent, lorsque vous travaillez avec des compositions chimiques, il est important de respecter les règles de sécurité :

• Il est nécessaire de travailler avec des gants en caoutchouc ;
• Il est important d'utiliser un respirateur, car certains composants entrant dans la composition des agents de nettoyage affectent non seulement le produit à nettoyer, mais également la personne, sa peau et ses organes respiratoires;
• Pendant la procédure de nettoyage, diverses impuretés apparaissent dans l'air. Par conséquent, le processus est mieux effectué dans un endroit bien ventilé. Il est préférable de retirer les enfants et les animaux du lieu de nettoyage pendant cette période.

L'utilisation d'appareils électroménagers est l'une des techniques simples et productives pour nettoyer et laver la grille en fonte d'une cuisinière à gaz à la maison. Le lave-vaisselle est adapté à cela si la grille est petite ou démontée et facilement placée dans le lave-vaisselle. Le mode de fonctionnement de la machine dans ce cas est réglé la plus longue, à la température maximale. En cas de dépôts de carbone frais, la grille sera nettoyée rapidement. Les dépôts de carbone pérennes se ramolliront et peuvent être nettoyés avec une éponge domestique.

S'il y a un cuiseur vapeur domestique à la maison, la grille est placée en position verticale et un jet de vapeur y est dirigé pendant plusieurs minutes. Lorsque le carbone est ramolli, il peut être essuyé avec un chiffon ou une éponge ménagère et un détergent.

La méthode de calcination est excellente pour nettoyer les produits en fonte et en acier. Pour ce faire, la grille est placée au-dessus du feu et maintenue en la retournant jusqu'à ce que les morceaux de carbone brûlés et les vieux dépôts de graisse tombent. La saleté résiduelle est enlevée avec une brosse et essuyée avec un chiffon légèrement humide.

Il n'est pas recommandé de laver les produits en fonte avec de l'eau.... À la maison, vous pouvez allumer la grille au-dessus du poêle, créant de bonnes conditions pour la ventilation de la pièce (réglez la hotte au niveau de puissance maximum et ouvrez les fenêtres). Un agent de nettoyage sûr, inoffensif et efficace est une composition complexe de soude, de poudre de moutarde, de sel et de vinaigre (mélangés en proportions égales).

Pour faciliter le processus de nettoyage, il est en grande partie nécessaire d'effectuer quelques règles simples :

• Essuyez régulièrement les grilles et le poêle après utilisation ;
• Nettoyez la grille chaque semaine. Un bon moyen de nettoyer est de plonger le produit dans une solution savonneuse pendant une nuit, après quoi il est impératif de l'essuyer à sec, car la graisse et la saleté recouvrent plus intensément la surface humide.

Non recommandé:

• tremper les produits chauds immédiatement après la cuisson des aliments - une différence de température importante déforme la structure métallique;
• Grilles de ponçage en fonte fabriquées en Chine. Ces caillebotis sont en fonte dite blanche, qui présente les caractéristiques de résistance les plus faibles de tous ses types.

Pour plus d'informations sur la façon de nettoyer la grille d'une cuisinière à gaz, voir la vidéo suivante.