Qu'est-ce qu'un spiraliseur et comment est-il utilisé ?

Chaque année, le marché des appareils de cuisine qui facilitent le travail des femmes au foyer lors de la préparation de divers plats se développe considérablement, se reconstituant avec des appareils de plus en plus utiles.

L'un des nouveaux produits qui a rapidement gagné en popularité est le spiraliseur présenté par divers fabricants. Pour comprendre les fonctionnalités de l'appareil, ses caractéristiques et avantages, ainsi que ses avantages inestimables, un petit aperçu présenté ci-dessous vous aidera.

Le spiraliseur est un appareil de cuisine innovant, facile à utiliser, mais très fonctionnel. À l'aide d'un tel appareil de cuisine, vous pouvez couper les légumes et les fruits d'une manière plutôt inhabituelle - sous la forme de nouilles allongées. Une telle coupe permet aux légumes et aux fruits de s'exprimer de différentes manières, car ce n'est un secret pour personne que le goût du plat et du produit individuel change en fonction de la forme de la coupe. En coupant des concombres, des courgettes, des carottes, des pommes de terre et d'autres ingrédients, vous pouvez créer de nouveaux plats, décorer vos salades préférées. De plus, la râpe à friser est une aubaine pour les adeptes d'un mode de vie sain et les personnes qui rêvent de perdre des kilos en trop.

La construction d'un spiraliseur classique est assez simple. Typiquement, il s'agit d'un entonnoir équipé d'une lame tranchante. Lors de la coupe, les légumes sont taillés comme des crayons dans un taille-crayon. Les structures sont en plastique non toxique résistant aux chocs et les éléments de coupe sont en composants métalliques (acier inoxydable) qui ne sont pas sujets à la corrosion et à la déformation. Les lanières de spaghetti qui en résultent peuvent être de formes complètement différentes, car tout dépend de la structure et de la densité du produit.Les légumes et les fruits denses sont frottés avec de longues bandes aux bords parfaits et d'autres plus douces - avec des fils raccourcis, abrupts et moins façonnés en forme de nouilles.

Aujourd'hui, dans les magasins spécialisés, vous pouvez trouver une vaste sélection de modèles, complétée par des accessoires auxiliaires qui élargissent les fonctionnalités de la trancheuse. Tous les modèles de cuisine proposés par les fabricants sont divisés en trois catégories principales.

C'est la conception la plus économique pour les légumes, qui rappelle extérieurement un taille-crayon. Les légumes et autres produits y défilent manuellement. De plus, ce modèle a quelques limites : vous ne pouvez traiter que des légumes et des fruits de forme allongée, plus ovale, qui s'intégreront dans le corps de l'appareil, par exemple, courgettes, carottes, aubergines, concombres, pour les spaghettis.

C'est une conception avancée, actionnée par un seul bouton et ressemble à un hachoir à viande électrique. Il suffit de placer un légume ou un fruit dessus et de régler le programme avec un bouton, car un produit transformé en belles rayures apparaîtra du trou en quelques minutes.

Ce sont des appareils plus avancés, ressemblant extérieurement à un hachoir à viande manuel.... Le principe de fonctionnement consiste à faire défiler le bouton, ce qui active le travail des râpes installées à l'intérieur de l'appareil. Cet appareil de cuisine peut être conçu pour le chou, la pomme de terre, la citrouille, car la forme du légume ou du fruit pour la râpe n'a pas d'importance. En règle générale, l'assemblage et le détorsion des modèles sont très simples et leurs composants peuvent être lavés au lave-vaisselle. Les râpes mécaniques sont en plastique résistant aux chocs et les accessoires de coupe sont en acier inoxydable.

Les modèles plus récents sont équipés d'accessoires supplémentaires, qui étendent les capacités de l'appareil, ainsi que de récipients pratiques pour les spaghettis de légumes. Le plus souvent, les râpes hachoirs à viande sont équipées de 3 accessoires qui permettent de râper les aliments en grandes, moyennes ou petites lanières. Outre les catégories principales, vous pouvez également trouver des modèles de râpes qui ressemblent extérieurement à des robots culinaires dotés des fonctionnalités les plus avancées. De telles conceptions peuvent également être mécaniques et électriques, venir avec différentes configurations, différents modes de fonctionnement.

Pour choisir une râpe miracle mécanique ou électrique qui coupe les légumes et les fruits en lanières en spirale, il est recommandé non seulement de s'appuyer sur des conseils et recommandations utiles, mais également de faire attention aux meilleurs fabricants de spiraliseurs. Sur la base de nombreux avis d'utilisateurs, une évaluation des fabricants les meilleurs et les plus fiables a été établie.

• Kenwood... Ce fabricant propose une série de spiraliseurs électriques avec différentes configurations : un ensemble de base avec deux cônes-râpes, un ensemble pour trois buses, un ensemble avec quatre composants. Le modèle FJM200WG est populaire, qui comprend des accessoires pour couper des bandes fines et épaisses, ainsi qu'un conteneur de stockage.

• Joseph Joseph. La marque propose une gamme de râpes à main pratiques et fonctionnelles pour le tranchage bouclé. Le plus populaire est le modèle mécanique compact à 3 buses Joseph Joseph 20105, présenté dans un design saisissant.

• Géfu... Fabricant allemand proposant des trancheuses mécaniques avancées. L'un des plus populaires est l'appareil portatif Gefu Spiralfix 13410 avec de nombreux accessoires, un grand récipient avec un couvercle et une poignée de commande pratique.

• Tescoma... Il s'agit d'une gamme de trancheuses à viande mécaniques caractérisées par la compacité, la fiabilité et une large gamme d'options. Un représentant frappant de la collection est le coupe-légumes HANDY Tescoma dans un boîtier en plastique avec trois accessoires.

• Tupperware... Le fabricant propose des spiraliseurs compacts à main très pratiques qui peuvent transformer presque tous les légumes en belles et appétissantes lanières en quelques minutes.

Les appareils de cuisine sont généralement utilisés fréquemment. Lorsque vous choisissez une râpe pour le tranchage bouclé, vous devez faire attention à un certain nombre de caractéristiques.

• Qualité de fabrication. Quel que soit le coût, le corps de l'appareil doit être fait de matériaux durables. Tous les accessoires de coupe dans des conceptions de qualité sont en acier inoxydable.
• Un ensemble d'options. La fonctionnalité de la râpe-trancheuse dépend du nombre d'accessoires-couteaux inclus dans le kit, ainsi que des modes de fonctionnement pris en charge dans la conception.
• Équipement... Un appareil avec plusieurs accessoires et un grand récipient pour légumes / fruits hachés est considéré comme optimal et pratique à utiliser.
• Durabilité... Si l'appareil est de table, par exemple sous la forme d'un hachoir à viande ou d'une moissonneuse-batteuse, il est important d'avoir des patins caoutchoutés au bas de la structure, qui assurent la stabilité et, par conséquent, la facilité d'utilisation.
• protection... La sécurité électromécanique est importante dans la conception. Si la pièce jointe est mal installée, un appareil de haute qualité ne démarrera tout simplement pas.

Le spiraliseur peut être équipé des types d'accessoires de râpe suivants : papadelle (rubans larges et denses), lingualinia (bandes très fines qui ressemblent à des nouilles), tagliatelles (belle coupe pour décorer les plats), lame spirale fine (pour les recettes végétariennes) et ruban lame (idéale pour émincer choux, carottes, oignons, frites).

Pour que la coupe des légumes ou des fruits soit esthétique et attrayante, il est nécessaire de préparer les produits à l'avance. Les légumes soigneusement lavés et épluchés (si nécessaire) sont coupés en cylindres d'une taille qui correspond à la chambre d'alimentation de l'appareil de cuisine. Il est recommandé de ne mettre qu'une partie des aliments dans le compartiment à la fois. Après une utilisation prolongée, il est recommandé de nettoyer les couteaux avec une brosse sous l'eau courante, ce qui évitera un émoussement prématuré des lames.