Choisir des tire-bouchons à levier
Le tire-bouchon à levier ou tire-bouchon ailé est l'outil le plus populaire pour ouvrir les bouteilles. Il est utilisé à la fois à la maison et dans divers établissements de restauration. Il existe plusieurs variétés de ce type de tire-bouchon. Afin de choisir le bon modèle, il est recommandé de vous familiariser avec les caractéristiques et d'étudier les caractéristiques d'utilisation de ces produits.
Caractéristique
Les gens appellent souvent le tire-bouchon à levier "ballerine" ou "Charles de Gaulle". Cet outil a gagné en popularité en raison de sa polyvalence. Il est plus approprié pour enlever les bouchons synthétiques. Mais il ne fait pas pire avec ceux qui ont été fabriqués à partir de matériaux naturels. Ce type de tire-bouchon n'est pas tout à fait adapté à l'ouverture de grands crus chers.
Un tire-bouchon à levier présente de nombreux avantages :
- mécanisme d'utilisation simple;
- à bas prix;
- durabilité.
Parmi les lacunes, on peut noter l'absence d'un couteau conçu pour couper la manche.
Dans la plupart des cas, l'instrument est vertical. La version standard est équipée d'un levier, mais une unité à double levier est également disponible.
Caractéristiques de choix
Étant donné qu'un tire-bouchon est un outil très important (un de mauvaise qualité peut se briser au moment le plus inopportun), alors lors de son achat, vous devez faire attention à des paramètres tels que:
- matériel de fabrication (il doit être de haute qualité);
- le coût d'un tire-bouchon (vous ne devriez pas économiser sur un tel outil);
- apparence.
Il est important de noter que pour un usage professionnel il est préférable de choisir un tire-bouchon à deux leviers. Cela est dû au fait que dans les restaurants et autres établissements de restauration, vous devez utiliser un tire-bouchon tous les jours, l'outil doit donc être aussi fiable que possible. Lors de vos achats, il est préférable de tester le tire-bouchon directement dans le magasin, car la convivialité individuelle est également importante.
Il existe une large gamme de tire-bouchons à levier sur le marché aujourd'hui.
- L'un des plus populaires est l'outil du fabricant Victorinox. Il se distingue du reste par son design extérieur attrayant (fait en noir). L'ascenseur de prise est de 4 cm.
- Attribut Viva Chrome - un autre modèle décent avec une finition chromée. Le tire-bouchon est durable, fiable et attrayant en apparence. Parmi les insuffisances, il faut noter la lourdeur de la structure.
- Tescoma Uno Vino - un modèle décent, disponible dans les couleurs rouge et argent. Unité robuste, fiable et peu coûteuse.
Ce ne sont pas tous des modèles attrayants. En magasin, vous pouvez trouver des outils adaptés en termes de caractéristiques et de coût.
Conditions d'utilisation
Pour qu'un outil à levier dure le plus longtemps possible, il doit être utilisé correctement. S'il est mal manipulé, le tire-bouchon peut se casser après une courte période de temps.
L'algorithme d'utilisation d'un outil à levier est assez simple.
- Tout d'abord, vous devez couper le papier d'aluminium sur le goulot de la bouteille juste en dessous du rebord. Cela doit être fait par vous-même, si une telle option n'est pas fournie sur le tire-bouchon lui-même.
- Ensuite, le film doit être retiré de la bouteille elle-même et la vis doit être insérée dans la partie centrale du bouchon.
- Vous devez maintenant commencer à visser soigneusement la vis (en aucun cas vous ne devez faire de mouvements brusques, car vous pouvez endommager la bouteille ou vous blesser). Dans ce cas, vous devez tenir la bouteille d'une main et, de l'autre, appuyer sur la poignée de l'outil.
- Une fois les leviers levés, vous devez les pousser pour retirer le bouchon de la bouteille. Au stade final de l'ensemble du processus, il ne reste plus qu'à retirer le bouchon de la vis.
Pour que l'outil pour retirer les bouchons puisse servir le plus longtemps possible, il doit non seulement être utilisé avec précaution, mais également stocké correctement.
Après chaque utilisation, rincez-le sous l'eau tiède courante et séchez soigneusement avec une serviette en papier. Dans ce cas, le tire-bouchon durera plus d'un an.