Théières : les meilleurs modèles et choix

Beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer leur vie sans boire du thé, dont un élément essentiel est une unité domestique telle qu'une théière. Sur le marché moderne de l'électroménager et des arts de la table, ils sont présentés dans une riche variété, ce qui rend souvent difficile le choix à la fois pour les amateurs de thé ordinaires et pour ceux qui sont sérieusement friands de cérémonies du thé. Par conséquent, avant d'acheter une théière, il est important de faire attention aux détails tels que le matériau du produit, ses caractéristiques de conception, ainsi que le fabricant. Toutes ces nuances seront présentées en détail dans cet article.

Une théière est un type spécial de pot qui est utilisé pour infuser du thé, du thé et des boissons à base de plantes. Ces boissons sont à base de matières premières séchées, qui sont des feuilles de thé, des herbes, des fleurs et d'autres composants. Cette composition est ajoutée à la bouilloire et versée avec de l'eau bouillante; au cours d'un tel effet thermique, les composants secs gonflent et saturent l'eau bouillante d'un goût et d'un arôme particuliers. Les bouilloires de brassage sont dans la plupart des cas de petits récipients, constitués d'un compartiment. Ils ont également des couvercles, généralement constitués d'un matériau similaire au corps, et des becs ou des évidements dans le corps à travers lesquels la boisson finie est versée dans des tasses.

Les boissons préparées avec cette machine ont un goût et un arôme plus riches., et le thé fort, qui est fait de cette manière, est suffisant pour les réunions de famille et pour une grande entreprise.Certains notent que les inconvénients de l'utilisation de ces produits sont la nécessité de les laver, ainsi que la préparation plus longue du thé. Cependant, pour les vrais amateurs de cette boisson, ces nuances ne sont pas critiques.

Le critère fondamental qui distingue les théières les unes des autres est le matériau à partir duquel elles sont fabriquées.

Chacun de leurs matériaux a ses propres avantages et inconvénients, et est également conçu pour certains types de compositions de thé.

Les récipients de brassage en verre sont très esthétiques grâce à leur corps transparent, à travers lequel vous pouvez observer le processus d'acquisition d'eau bouillante couleur thé et la métamorphose qui se produit avec les feuilles séchées. Cependant, l'inconvénient de ces modèles est leur incapacité à rester au chaud pendant une longue période, ce qui en soi contredit la bonne procédure d'infusion du thé. Pour compenser un tel inconvénient, les fabricants modernes ont modernisé les modèles en verre, en leur fournissant des éléments supplémentaires tels qu'un fond à induction et une bougie... De plus, le verre borosilicaté a commencé à être utilisé comme matière première principale, qui tolère bien un chauffage supplémentaire du récipient sur la plaque.

Ces options sont des théières dites à double paroi. Le compartiment supplémentaire ressemble à un flacon en verre à double paroi muni d'un tamis. Des feuilles de thé sont placées à l'intérieur. Parfois, cet élément est fabriqué à partir d'un matériau différent, comme la porcelaine.

Un matériau populaire pour les théières est la porcelaine, qui appartient à la catégorie des matériaux d'élite pour la préparation de la vaisselle. Les modèles en porcelaine d'élite sont très esthétiques, mais en raison des parois minces, ils retiennent moins bien la chaleur. Les analogues de la porcelaine avec des parois plus denses du boîtier sont capables de maintenir des températures élevées pendant au moins un quart d'heure.

Il faut noter que l'entretien de la porcelaine peut être un peu délicatcomme il n'est pas recommandé de les laver avec des produits de nettoyage, il est uniquement permis de les rincer à l'eau courante. Comme alternative à un nettoyage plus approfondi, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude, après quoi il est recommandé de rincer d'abord la théière à l'eau tiède puis à l'eau froide. Certains n'utilisent de tels modèles en porcelaine que pour des occasions spéciales, essayant ainsi de prolonger leur durée de vie.

Le matériau que l'on fait souvent passer pour de la porcelaine en raison de sa ressemblance extérieure est la faïence. C'est moins cher qu'un matériau de luxe, mais il peut être coiffé comme de la porcelaine et se vendre beaucoup plus cher que son prix de revient. La faïence est capable de maintenir longtemps la température chaude du liquide qui y est versé, mais son inconvénient est la fragilité et le risque de copeaux et autres défauts lors du fonctionnement. L'entretien des théières en terre cuite doit se faire de la même manière que pour la porcelaine.

Les amateurs de thés plus légers adoreront les thés à base d'argile triple cuisson. D'autres modèles sont plus décoratifs que adaptés à un usage permanent. Ce matériau est assez fragile, mais en même temps, en raison de sa porosité, il est capable non seulement d'absorber les vapeurs et les odeurs de thé pendant le processus d'infusion, mais aussi de les donner lors de la préparation ultérieure de la boisson, la saturant davantage.

Sinon, pendant le processus d'infusion, l'odeur d'un autre type de thé, qui a été infusé dans la théière avant cela, peut pénétrer partiellement dans une variété, ce qui fait de la porosité de l'argile un inconvénient. Si vous préférez alterner entre des boissons au thé très parfumées, il est préférable de vous en tenir à un matériau différent.

Le métal est un matériau pour les théières, qui se distingue par sa résistance particulière et sa résistance aux contraintes mécaniques. De nombreux modèles ont un aspect plutôt esthétique et s'intègrent facilement à l'intérieur des cuisines décorées dans des styles modernes. Ces produits maintiennent la température, mais certains urmans dans le domaine de la consommation de thé notent que la boisson infusée dans des théières en métal acquiert un goût caractéristique.

Malgré le fait que les modèles en fonte ne soient pas aussi courants que les produits fabriqués à partir d'autres matériaux, une théière en fonte pour le brassage est considérée comme l'une des plus pratiques. Il est le leader en termes de temps de rétention de chaleur. Par rapport aux modèles en métal, ces modèles sont recouverts de l'intérieur d'un glaçage spécial, qui ne permet pas de saturer la boisson d'impuretés aromatisantes pendant le processus de brassage.

Le principal inconvénient des options de théière en fonte est le prix, qui est plus élevé que celui des théières fabriquées à partir d'autres types de matières premières.

Parmi les matières premières les plus modernes, il y a aussi le plastique, qui n'est pas pris au sérieux par la plupart des buveurs de thé. Il est utilisé non seulement pour la fabrication du corps, mais également pour la création d'éléments individuels de la structure de brassage.

Ainsi, en fonction de votre attitude envers la cérémonie du thé, des types de thé que vous aimez et même des spécificités de l'intérieur de votre cuisine, vous pouvez choisir le matériau parfait pour votre théière. La plupart d'entre eux se trouvent sur le marché dans un large assortiment, sont peints de différentes couleurs et contiennent de tels éléments sur leur corps qu'ils s'intégreront dans l'atmosphère de votre cuisine particulière.

Outre le matériau, une attention particulière doit également être portée aux caractéristiques telles que la forme et la taille de la théière. Un signe tel que la taille est déterminé par le nombre de personnes pour lesquelles il est prévu de préparer une boisson. Si l'unité sera utilisée par 3-4 personnes, il est alors tout à fait approprié de choisir un produit d'un volume de 1 ou 1,5 litre. Pour une personne, il suffit d'utiliser une petite bouilloire dont le volume ne dépasse pas 0,5 litre.

Si vous ne souhaitez pas acheter un produit aussi volumineux, vous pouvez utiliser plusieurs modèles plus petits, par exemple 2 x 1,5 litre. Il convient également de prendre en compte les préférences individuelles des amateurs de thé, car elles affectent directement la consommation du composant infusé. Les amateurs de thé fort videront la théière plus rapidement et ceux qui préfèrent diluer la boisson avec de l'eau bouillante auront besoin d'une théière plus petite.

La forme traditionnelle de la théière est ronde. On pense que la répartition de la chaleur s'y produit idéalement, et aussi ces modèles "à ventre plat" révèlent le plus pleinement l'arôme de la boisson. Cependant, cette vaisselle ne se limite pas à ces formes, car des produits ovales et carrés inhabituels sont également créés à partir de toute une variété de matériaux, dont certains sont décoratifs et créés par des designers spécifiquement pour cela.

A l'intérieur de l'appareil se trouve un piston avec une plaque de presse munie de trous. Pendant le processus d'infusion, les feuilles de thé remplies d'eau bouillante sont pressées contre cette assiette, qui, pour ainsi dire, en extrait le goût et l'arôme, rendant la boisson riche.Ce modèle convient très bien aux amateurs de thé forts qui n'adhèrent pas à toutes les nuances d'une cérémonie classique.

Il convient de mentionner un modèle tel qu'une bouilloire thermos, qui a une forme allongée qui ressemble à un œuf. À l'intérieur du boîtier en plastique se trouvent un flacon en verre, ainsi qu'une passoire, qui sert en quelque sorte de filtre qui empêche les feuilles de thé de pénétrer dans la boisson pendant le processus d'infusion. L'eau est évacuée par un bec pratique situé dans la partie supérieure du boîtier.

Une conception intéressante est une unité d'infusion avec un bouton de vidange, qui se compose de deux flacons. À l'intérieur du grand flacon - le corps principal - il y a un plus petit flacon, et c'est dans celui-ci que les matières premières pour le brassage sont versées et l'eau est versée. Lorsque l'eau bouillante acquiert toutes les qualités nécessaires au thé, il vous suffit d'appuyer sur le bouton pour ouvrir la vanne de versement - l'eau s'écoulera dans le ballon inférieur et les feuilles de thé resteront dans le ballon supérieur. Ainsi, la forme de la théière est déterminée par les caractéristiques de conception de son mécanisme et la taille est proportionnelle à la taille de l'entreprise pour boire du thé.

Avant d'acheter une machine à infusion de thé, vous devez faire attention à un certain nombre de fabricants établis depuis longtemps sur le marché et recherchés par les consommateurs.

• Mayer & boch célèbre pour ses produits d'infusion de thé miniatures ronds et ovales. Ces produits sont en fonte, verre, métal et ne dépassent pas 1 litre de volume. De nombreux modèles sont équipés de filtres, de tamis et de supports, ce qui simplifie grandement le processus de préparation du thé. Parmi les structures en verre, il existe également des modèles plus grands - jusqu'à 1,5 litre. Ils sont équipés d'éléments en plastique sous la forme d'un couvercle et d'une poignée.

• Produits allemands de la marque Gipfel présenté sous forme de petites théières en céramique, peintes de différentes couleurs et ayant un volume allant jusqu'à 1 litre. Il existe également des produits en verre cylindriques miniatures et des produits en acier inoxydable d'un volume allant jusqu'à 2 litres. Certains modèles en verre rond ont un filtre en acier inoxydable à l'intérieur. Le prix des produits fabriqués à partir de ce dernier matériau est plus élevé que pour les autres.

• Parmi les théières par Taller les modèles avec un corps en verre et une poignée, ainsi qu'un couvercle en métal prévalent. Les théières sont rondes ou légèrement allongées, et le volume varie de 700 à 1000 ml. Tous les modèles sont équipés d'une crépine. Le coût de telles théières de ce fabricant varie de 1000 à 2000 roubles, selon le modèle.

• société Bodum intéressant pour ses théières avec presse, réalisées dans un design très élégant et inhabituel. Ces modèles ont un volume de 0,3 litre ou 1 litre, mais ils ne sont pas bon marché - de 2500 à 5900 roubles. Même les théières rondes de cette marque sont équipées d'une presse, qui se trouve à l'intérieur d'une vitrine. Cette société danoise est un véritable professionnel dans la réalisation de diverses structures de brassage sur la base d'un modèle de presse française classique.

• théières en porcelaine japonaise de par zéro avec un volume de 0,5 litre, ils se distinguent par le fait qu'en plus de la forme ronde, ils sont également présentés dans des interprétations carrées et ovales. Ces produits sont peints dans des couleurs unies et équipés d'un couvercle en métal. Ces théières minimalistes sont très esthétiques.

• Théières en céramique de Marque chinoise Jia-gui luo sont très esthétiques et sont également présentés dans une grande variété de modèles de boîtiers. Un produit d'un volume d'environ un litre est peint de divers motifs avec un thème national chinois et pas seulement. Cela vous permettra de choisir non seulement une unité pratique, mais également une belle unité pour préparer une boisson au thé.

Même après s'être familiarisés avec toutes les marques, beaucoup ont du mal à choisir une théière. Pour rendre cette unité non seulement belle, mais aussi aussi fonctionnelle que possible, écoutez les recommandations suivantes pour choisir de tels produits :

• faites attention au couvercle du produit - il doit y avoir un trou pour éviter la surchauffe de la boisson, ainsi qu'au moins une antenne de fixation pour qu'elle ne s'envole pas du corps lors du versement du thé dans les tasses;
• l'emplacement et la taille de la poignée sont également importants - il est plus pratique qu'elle soit située au sommet de la structure, mais dans un certain nombre de modèles, cela est impossible, il vaut donc la peine de vérifier lors du choix de la commodité de tenir le bouilloire par la poignée à différents angles d'inclinaison; la taille du stylo doit correspondre à la taille de votre pinceau ;
• pour que le thé ne se renverse pas pendant l'infusion et le déversement, faites attention à la conception du bec - son extrémité doit être au même niveau que le couvercle de la théière ou même au-dessus de celui-ci; par rapport au corps, l'angle d'inclinaison doit être de 30 à 35 degrés;
• faites attention à ce qu'est une passoire dans la conception de la théière - dans certains modèles, elle se présente sous la forme de trous à la base du bec, la taille de ces trous ne doit pas être trop grande ou petite; et il est également préférable que l'acier inoxydable serve de matériau pour la fabrication de la crépine ;
• lors du choix des théières-cadeaux, n'oubliez pas que leur prix peut être assez élevé, car, tout d'abord, ces produits sont originaux et même exclusifs; certaines options élégantes pour les théières, qui, en plus de la fonctionnalité, combinent un ensemble de matériaux différents et appartenant à la marque familiale, coûteront également très cher, alors vérifiez les options à l'avance pour planifier votre budget ;
• partant du fait que différents matériaux sont préférables pour différents types de thé, être guidé par le critère de préférence pour les variétés de thé noir, blanc, vert ou rouge lors du choix d'un produit ;
• ne négligez pas des critères tels que les fonctions supplémentaires des théières pour l'infusion, car certains modèles conviennent non seulement à l'infusion du thé, mais aussi du café.

Pour un aperçu de la théière avec un bouton, voir ci-dessous.