Autocuiseurs en acier inoxydable de fabrication russe

Cuisiner prend une femme moyenne jusqu'à 10 heures par semaine. Mais vous voulez passer ce temps avec vos proches et votre famille, et non pas debout près du poêle. Et avec cela, des ustensiles de cuisine comme une cocotte minute peuvent venir à la rescousse. Cette merveilleuse casserole est apparue sur le marché au siècle dernier, plus précisément dans les années 70, mais aujourd'hui sa pertinence est plus élevée que jamais. Considérez les avantages et les inconvénients des autocuiseurs modernes en acier inoxydable des fabricants nationaux et découvrez quels modèles sont considérés comme les meilleurs.

Une cocotte-minute en essence et en apparence est une casserole ordinaire, mais elle n'a pas de couvercle simple, mais se ferme aussi hermétiquement que possible. C'est grâce à elle que la température et la vitesse d'ébullition du liquide à l'intérieur des ustensiles augmentent considérablement et, par conséquent, le temps de cuisson de tous les plats est accéléré.

La rapidité de cuisson est le principal avantage de l'autocuiseur. De plus, les caractéristiques suivantes sont également les avantages de tels plats.

• Possibilité de préparer toutes sortes de premier et deuxième plats.
• Simplicité et facilité d'utilisation et d'entretien de l'autocuiseur.
• Pendant la cuisson, tous les aliments conservent leur couleur et leur saveur riches, ainsi que la plupart des vitamines. Les plats cuits dans un autocuiseur sont plus savoureux, plus riches et plus sains que ceux cuits dans une casserole ordinaire.
• Il existe des modèles qui peuvent être utilisés sur des cuisinières à gaz ou électriques, et il y a ceux qui fonctionnent simplement en étant connectés au réseau de manière indépendante.
• Il y a la possibilité d'une forte libération de pression à l'intérieur de l'autocuiseur, cela vous permet d'assouplir rapidement la structure des aliments et d'accélérer leur cuisson.
• Consommation électrique économique.Par rapport à d'autres appareils électroménagers de cuisine, un autocuiseur consomme en moyenne 2 à 3 fois moins d'électricité.

Il convient également de noter que dans de telles casseroles merveilleuses, vous pouvez cuisiner non seulement des plats selon des recettes spéciales, mais également d'autres. L'essentiel est de se souvenir que le temps de cuisson est réduit de 2 voire 4 fois.

L'autocuiseur a aussi ses inconvénients.

• Il était à l'origine considéré comme un engin hautement explosif. C'était le cas avant, maintenant les fabricants ont modernisé leurs appareils, et avec un bon fonctionnement, le risque de leur explosion est nul.
• Le couvercle ne doit pas être ouvert pendant la cuisson, car la pression va chuter à l'intérieur de l'autocuiseur : le temps de cuisson va augmenter et la qualité des aliments en souffrira.
• En cas de manipulation imprudente, il existe un risque de brûlure lors de l'ouverture du récipient.
• Tant que le processus de cuisson n'est pas terminé, les produits à l'intérieur de la casserole miracle ne peuvent pas être goûtés, suffisamment d'épices ou entièrement cuits. Par conséquent, vous devrez vous concentrer sur l'odeur et le temps de cuisson approximatif. Mais ici, l'expérience vient avec la fréquence d'utilisation.

Les autocuiseurs en acier inoxydable de fabrication russe, bien qu'ils aient leurs inconvénients, sont néanmoins des acquisitions nécessaires et importantes pour toute cuisine. Et tous les inconvénients sont facilement éliminés par un fonctionnement correct et l'utilisation de recettes éprouvées uniquement dans les premières étapes. De tels ustensiles ont beaucoup plus d'avantages et ils sont beaucoup plus importants que d'inconvénients.

Les autocuiseurs sont aujourd'hui produits par de nombreux fabricants, y compris étrangers. Mais ce sont les ustensiles des fabricants nationaux qui sont très demandés.

Frappez le marché intérieur. Ici, la praticité, la durabilité et la polyvalence sont idéalement combinées avec le faible coût disponible pour chaque acheteur potentiel. Le coût d'un tel autocuiseur ne dépasse pas 2 500 roubles. L'ensemble comprend un filet pour la cuisson des manti, un insert-vapeur et un anneau scellé en caoutchouc supplémentaire pour le couvercle.

Le gros plus c'est que la casserole miracle a des poignées en plastique non chauffantes confortables. Autocuiseur "Miracle" pourrait bien remplacer à la fois un mantool et un bain-marie. Des ustensiles de différentes tailles sont en vente.

Un choix idéal pour ceux qui apprécient leur temps, leur argent et ne recherchent pas de marques.

Il s'agit de toute une série d'ustensiles en acier inoxydable et en aluminium. La première option, bien qu'elle coûte un peu plus cher, est aussi plus pratique, plus sûre, plus durable en fonctionnement. Le volume d'un autocuiseur en acier inoxydable est de 5 ou 7 litres. Les poignées sont en plastique.

Convient pour une utilisation sur des cuisinières à gaz ou électriques. Le modèle ne nécessite aucun soin particulier et peut être utilisé pour préparer n'importe quel premier et deuxième cours. Le coût est d'environ 3 500 roubles.

Il s'agit d'un autocuiseur de fabrication domestique de dernière génération. Polyvalence d'utilisation, design simple et élégant, prix bas (en moyenne de 1 500 à 2 000 roubles) sont idéalement combinés ici. Le poids d'un tel autocuiseur est très faible et sa capacité est de 5 litres, ce qui vous permet d'y cuire des aliments même pour une famille nombreuse et de le faire rapidement et confortablement.

L'entretien et le fonctionnement sont simples. L'autocuiseur chauffe très vite, les plats qu'il contient sont savoureux et aromatiques. Dans le même temps, ce modèle n'a pas d'inconvénients importants.

Il s'agit d'un autocuiseur rétro de fabrication soviétique. Cependant, ses propriétaires affirment que ce modèle n'est en rien inférieur aux modèles modernes en termes de qualité des plats préparés, de facilité d'utilisation et de qualité. Convient pour une utilisation sur des cuisinières à gaz et pour préparer tout type de nourriture. Le fonctionnement est simple, l'entretien consiste en un lavage régulier à l'eau et à la lessive liquide.

Tous ces types d'autocuiseurs sont fabriqués en Russie. Cela signifie que tout appareil est idéal pour préparer presque tous les plats traditionnels de notre cuisine et que le résultat de leur préparation est toujours excellent. Chacun de ces autocuiseurs vous permet non seulement de cuisiner rapidement et de manière savoureuse, mais également d'économiser sur les factures de gaz et d'électricité, ce qui est un plus très important dans les conditions modernes.

Pour vérifier personnellement tous les avantages de ces ustensiles de cuisine, vous devez faire le bon choix. Et ici, il est important de savoir que tous les biens déclarés comme produits par les fabricants nationaux ne le sont pas en fait. Par conséquent, tout d'abord, dans le magasin, vous devez étudier attentivement vous-même les informations sur le fabricant et ne pas croire aveuglément les paroles du vendeur. Il est également important de considérer les points suivants.

• Matériel de fabrication. Certains fabricants produisent des autocuiseurs non seulement en acier inoxydable, mais également en aluminium. Par conséquent, avant d'acheter, vous devez vous assurer que les ustensiles achetés sont bien en acier inoxydable.
• Matériel et notice. Il est impératif de vous assurer que votre autocuiseur est équipé comme indiqué par le fabricant. Les instructions doivent être détaillées et décrire avec précision la procédure d'utilisation et d'entretien de l'appareil.
• La capacité de la casserole elle-même - l'un des principaux critères de sélection. Plus la famille est nombreuse et plus vous prévoyez d'utiliser l'autocuiseur, plus sa capacité doit être grande.
• Disponibilité d'accessoires supplémentaires. Les modèles qui en disposent sont toujours plus chers que les autocuiseurs classiques. Par conséquent, avant de payer trop cher, vous devez vous assurer que vous avez besoin d'un four à vapeur et d'un réchaud.
• En achetant un autocuiseur en solde avec une grosse remise, vous devriez certainement demander la raison de la démarque : peut-être que l'ustensile a une sorte de défautT.
• Il est également très important de s'assurer que le joint en caoutchouc sur le couvercle et sur la partie supérieure de l'ustensile est dense, intact et ne présente ni fissures ni éclats. S'il y a des inconvénients, vous devez vous abstenir d'acheter, sinon l'autocuiseur ne fonctionnera pas correctement.
• Modèle électrique ou mécanique... La première option convient si vous prévoyez d'utiliser les ustensiles uniquement là où il y a toujours de la lumière. Mais les modèles mécaniques peuvent être utilisés sur les cuisinières à gaz, même lorsqu'il n'y a pas de lumière.

Les appareils utilisés sur les poêles n'ont pas un tel critère de sélection. La puissance d'un autocuiseur électrique ne doit pas être inférieure à 1000 W.

Choisir le bon modèle d'autocuiseur est la clé d'une cuisson rapide et savoureuse. Mais pour que l'appareil fonctionne longtemps et fonctionne correctement, il est également nécessaire d'en prendre soin.

Prendre soin de votre autocuiseur, c'est avant tout le laver et le ranger correctement. Il est préférable de stocker les ustensiles entre les utilisations dans une armoire de cuisine, dans un endroit ventilé et frais sans taux d'humidité élevé. Dans ce cas, le couvercle de l'appareil ne doit pas être fermé hermétiquement, cela peut entraîner une déformation du joint.

Lavez l'autocuiseur sous l'eau chaude courante (s'il ne s'agit pas d'un modèle électrique) avec l'ajout de détergents liquides. L'utilisation de nettoyants abrasifs n'est pas recommandée.

Les modèles électriques d'autocuiseurs ne doivent pas être lavés en les plongeant complètement dans l'eau. Tout d'abord, l'appareil est débranché du secteur, complètement refroidi puis lavé avec de l'eau à l'intérieur. Le corps de l'appareil est uniquement essuyé avec une éponge humide.Le processus étape par étape d'entretien d'un autocuiseur doit être décrit en détail dans les instructions, car chaque modèle a ses propres nuances et le fabricant doit les décrire.

Choisir le bon autocuiseur selon les critères ci-dessus, un entretien régulier et un rangement approprié vous permettront de profiter de votre nouvel achat universel pendant de nombreuses années, ainsi que de gagner du temps debout devant le poêle.

Pour un aperçu de l'autocuiseur Varya, voir la vidéo suivante.