Description des coupe-fruits et légumes et leur sélection

C'est tellement beau que c'est même dommage d'en manger ! Ces mots sont entendus par les femmes au foyer qui utilisent des coupe-fruits et légumes. Quand il y a une telle technique en cuisine, ce n'est pas du tout difficile à conquérir avec l'art de la ciselure et la découpe impeccable des produits.

Les coupe-fruits et légumes sont très divers : des robots culinaires manuels (mécaniques) aux robots culinaires électriques de différentes capacités. Il existe des modèles conçus spécifiquement pour des produits spécifiques : pour les fruits ou les légumes, mais il en existe des universels, qui, selon les accessoires et la puissance du mécanisme, peuvent également traiter du fromage, de la viande, des noix, du chocolat.

Les amateurs de nouilles ou de spaghettis faits maison préfèrent les ensembles de tranchage en spirale. À l'aide de tels appareils, vous pouvez couper une variété de fruits en rubans ornés.

Pour les admirateurs de la sculpture culinaire - l'art de créer des chefs-d'œuvre comestibles - les coupe-fruits et légumes sont complétés par des accessoires qui peuvent être utilisés pour faire non seulement des spirales, mais aussi des trous figurés, des rainures et bien plus encore. Les capacités de sculpture peuvent être étendues avec des outils spécialisés. Vous pouvez découper des motifs sur la peau à l'aide d'un couteau thaï. Le couteau carbovy sculptera des motifs, des feuilles et des pétales. Des moules spéciaux pour la sculpture découperont les figures dans la pulpe. Le découpage enlèvera le noyau du fruit. La graisse aidera à faire des fleurs de fromage. Le coupeur serpentine coupera les légumes en assiettes, lanières, guirlandes.

Parmi les équipements de coupe modernes, plusieurs modèles ont remporté la plus grande popularité.

• Coupe-légumes mécanique Nicer Dicer Plus 5 en 1. Ce modèle économique est facile à utiliser: vous devez placer le produit sur la grille sélectionnée et le presser avec un couvercle - des cubes, des quartiers, des quartiers ou des pailles sont prêts. Dans le modèle, tout est strictement pensé : récipient, couvercle fraîcheur isolant, poussoir, couvercle pour protéger les lames. Un épluche-légumes est offert en bonus.

• Depuis plus de 30 ans, le coupe-légumes mécanique allemand Borner Classic aide impeccablement les femmes au foyer. L'ensemble de base de 5 pièces comprend un cadre en V, un support pour une utilisation en toute sécurité, un insert sans couteau pour déchiqueter et trancher en cercles, tranches ou tranches et 2 inserts avec couteaux pour couper des barres, des cubes, des pailles.

• Coupe-légumes électrique du fabricant français Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. Cet appareil ne nécessite aucun effort physique de la part de l'hôtesse. La puissance de 280 W vous permettra de broyer n'importe quel produit, les 5 inserts remplaçables disponibles donneront n'importe quelle forme souhaitée. Les éléments multicolores vous raviront visuellement et décoreront l'intérieur de votre cuisine.

• Coupe-légumes cylindrique de la marque française Moulinex DJ755G Fresh Express. Pays d'origine - Chine. Idéal pour les fruits et légumes durs à mi-durs. Equipé de 5 accessoires avec différentes perforations, y compris pour la coupe bouclée. Pour un fonctionnement le plus sûr possible, le mécanisme est contrôlé par un seul bouton, qui doit être maintenu pendant le fonctionnement.

• Coupe-légumes Zigmund & Shtain SM-20 puissance de 20 W est équipé de 6 accessoires, y compris pour les frites et les carottes en coréen. Contrôlé par un interrupteur rotatif fixe. Les pièces vont au lave-vaisselle.

Tout d'abord, vous devez décider du type de coupe-légumes : manuel ou électrique. Le manuel nécessite un effort physique et prend plus de temps à travailler. Les ordinateurs de poche sont plus petits et généralement moins chers. Les électriques peuvent parfois servir de hachoir à viande.

Un facteur important est le matériau à partir duquel le corps et les composants sont fabriqués. Les produits métalliques sont plus fiables. Le meilleur matériau pour les couteaux est l'acier inoxydable.

La taille et la conception du modèle sont importantes. Convient-il à votre cuisine ? Quel que soit votre choix, le coupe-fruits et légumes est le choix des gardiens du foyer qui apprécient le temps, créent habilement confort et beauté dans leur maison.