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Comment mettre un couteau dans un hachoir à viande ?

Comment mettre un couteau dans un hachoir à viande ?
Teneur
  1. Caractéristiques de la conception des hachoirs à viande
  2. Processus de construction
  3. Installation correcte étape par étape

Un hachoir à viande est un appareil électroménager qui a rapidement pris racine dans la cuisine et est devenu populaire. Aujourd'hui, avec son aide, de nombreux processus culinaires sont effectués, des produits semi-finis sont préparés pour une utilisation ultérieure. Le hachoir à viande peut difficilement être qualifié d'unité complexe dans l'appareil, mais certaines difficultés peuvent néanmoins survenir. L'une des questions pressantes est de savoir comment insérer le couteau correctement ? C'est ce dont nous allons parler dans cet article. Les instructions, qui seront détaillées ici, permettront à l'utilisateur d'assembler l'appareil sans trop d'efforts et de problèmes.

Caractéristiques de la conception des hachoirs à viande

Tous les hachoirs à viande qui sont actuellement présentés sur le marché de consommation, peut être divisé en 2 types.

  • Manuel ou mécanique. Cette unité était également utilisée par nos arrière-grands-mères. Le mécanisme est assez simple et simple - l'appareil doit être assemblé et, en tournant la poignée avec la main, effectuer les processus nécessaires.
  • Électrique. Un hachoir à viande plus avancé et moderne, il est le fruit du progrès scientifique et technologique. Le mécanisme de cet appareil est, bien entendu, plus compliqué.

Examinons de plus près les parties exactes de chacun des types ci-dessus.

Le hachoir à viande manuel se compose de :

  • arbre à vis - un élément en forme de grande spirale, au cours de la rotation de laquelle le produit tombe sur le couteau ;
  • couteau - il peut s'agir d'un disque ou d'une hélice à quatre ailes, il doit être installé correctement, cela permettra de recycler la plupart des produits ;
  • treillis - a la forme d'un disque plat avec de nombreux trous, est responsable du broyage du produit;
  • écrou de serrage - il est tordu par le haut et fixe la grille et le couteau à l'arbre ;
  • des stylos - installée sur l'arbre de la tarière et fixée par une vis, c'est elle qui entraîne le mécanisme.

    Un broyeur électrique doit être composé de :

    • le bâtiment principal - dans la plupart des cas, du métal ou du plastique est utilisé pour sa fabrication;
    • treillis;
    • un couteau, alors qu'il existe des hachoirs à viande électriques à deux couteaux, ce qui permet d'effectuer encore mieux le travail et de traiter le produit;
    • disque de fixation;
    • moteur;
    • poussoir;
    • récepteur de produits;
    • arbre à vis.

    Quant au principe de fonctionnement des appareils, c'est presque le même. Le but d'utiliser un hachoir à viande, quel qu'il soit, ne change pas.

    Voici juste un appareil portatif mis en service à l'aide de la force physique d'une personne, et un appareil électrique en connectant l'appareil au secteur et en appuyant sur un bouton.

    Processus de construction

    Pour qu'un appareil électroménager fonctionne correctement et réponde aux exigences, il doit être correctement assemblé. Voyons comment faire. Le processus d'assemblage de l'équipement portatif comprend les étapes suivantes :

    • un arbre à vis doit être placé dans un boîtier métallique;
    • fixez le couteau et la grille à l'extrémité mince de l'arbre de la tarière et de l'autre côté le manche ;
    • lorsque la poignée est fixée avec une vis spéciale, vous devez commencer à installer le couteau;
    • ensuite, vous devez attacher la grille, qui est fixée avec un écrou de serrage;
    • après cela, le hachoir à viande est simplement installé sur la surface et vissé fermement avec le pied sur le dessus de la table afin qu'il ne glisse pas.

    Le processus d'assemblage de l'équipement électrique comprend les mêmes étapes, mais à la fin de l'assemblage, au stade final, un bol de chargement est installé. Le grand avantage d'un appareil électrique est disponibilité des instructions pour un montage et un fonctionnement corrects. Si vous avez des questions sur l'installation de l'un des détails, vous pouvez toujours « regarder » les informations dont vous avez besoin.

    Installation correcte étape par étape

    Dans la plupart des cas, un hachoir à viande est utilisé pour broyer la viande en viande hachée. C'est pourquoi l'une des pièces et composants principaux du mécanisme est le couteau, qui est responsable de la qualité de la coupe du produit. Si elle est mal réglée, la viande ne sera pas hachée. Bien sûr, le mécanisme fonctionnera, à l'aide de la vis, le produit sera poussé vers la grille, mais le processus n'ira pas plus loin. Envisagez l'installation d'un couteau dans chacun des types.

    Dans un hachoir à viande électrique

    1. Lorsque l'arbre de la tarière est installé dans le boîtier, vous pouvez commencer à fixer le couteau. Il doit être inséré sur l'extrémité la plus mince de l'arbre.
    2. Le positionnement correct du couteau est d'une grande importance. Le côté convexe doit être vers l'intérieur et plat vers l'extérieur.
    3. Ensuite, l'élément de notation est attaché à la grille.

    Dans un hachoir à viande manuel

    1. Après avoir installé l'arbre de la tarière dans le boîtier, vous devez fixer le couteau.
    2. L'arbre de la tarière a deux côtés. Un, plus épais, est installé à l'intérieur du boîtier, mais un couteau est mis sur le côté fin.
    3. Pour que le processus de traitement des produits se déroule correctement, vous devez disposer le composant de coupe avec le côté plat vers l'extérieur.
    4. Après cela, un treillis est attaché au couteau.

    Comme vous pouvez le voir, le processus d'installation d'un couteau dans les deux hachoirs à viande est identique. Il est impératif de tout faire comme indiqué ci-dessus. Cela s'applique à la fois à une unité manuelle et à une unité électrique. Étant donné que le hachoir à viande électrique est une chose modernisée, avec son aide, vous pouvez hacher non seulement de la viande pour la viande hachée. Bien sûr, cela reste une priorité, d'autant plus que les modèles les plus récents de l'appareil sont également équipés de divers accessoires, avec lesquels la viande peut être écrasée, par exemple, en cubes. Dans un hachoir à viande électrique, vous pouvez également broyer des légumes, des fruits, l'essentiel est de sélectionner et d'installer le bon accessoire.

    Quant au hachoir à viande manuel, il s'agit d'un appareil assez ancien, que l'on retrouve pourtant dans toutes les autres maisons. Dans le même temps, de nombreuses femmes au foyer continuent d'utiliser un appareil portable. Malheureusement, hachoir à viande manuel n'a pas autant de fonctions et de capacités supplémentaires que son "adversaire".

    Sous réserve d'un fonctionnement correct, d'un stockage et d'un entretien soigneux, un tel appareil s'adaptera bien aux légumes et à la viande.

    Pour plus d'informations sur l'assemblage d'un hachoir à viande, voir la vidéo suivante.

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