Toutes les célébrations du Nouvel An en Italie

Célébrer le Nouvel An en Italie ressemble à bien des égards à sa rencontre en Russie, mais a toujours ses propres spécificités nationales. Les plus originales pour le peuple russe sont peut-être les traditions des Italiens en ce qui concerne la formation du menu de fête, ainsi que le désir des citadins de jeter de vieilles choses par les fenêtres le soir du Nouvel An.

Le Nouvel An en Italie, comme dans la plupart des pays du monde, est célébré dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier. En réalité, tout se passe selon le schéma habituel : la célébration commence par des festins qui durent de 21h00 à minuit, puis les Italiens échangent des cadeaux et se rendent sur les places principales des villes pour assister à de nombreux feux d'artifice. Les jeunes ne célèbrent pas toujours cette fête dans un style "acceptable", et il est donc assez courant qu'ils versent du champagne à partir de bouteilles dans les rues de la ville, dérangent leur entourage et fassent sauter des pétards.

Il faut dire que le nouvel an italien est souvent appelé le « chef de l'année » ou le dîner de la Saint-Sylvestre. Contrairement à Noël, la fête n'est pas une fête familiale et est donc souvent célébrée avec des amis dans les restaurants, cafés et autres lieux publics. A Rome, la Place du Peuple, où se rassemblent toujours des foules de résidents, devient le symbole de la ville pour les vacances du Nouvel An. C'est ici que des groupes créatifs se produisent toute la soirée, divertissant les gens avec des chansons et des danses, et après minuit, des feux d'artifice explosent dans le ciel. Le principal arbre de Noël du pays est situé sur la place Saint-Pierre.

La partie "comestible" de la célébration en Italie commence environ 3 heures avant le Nouvel An et se poursuit jusqu'à minuit. Ce jour-là, seuls sont préparés les plats qui symbolisent le bien-être et la prospérité, y compris financière. Les Italiens mangent des lentilles, dont les grains ronds ressemblent à des pièces de monnaie, et du porc. Assez souvent, l'adieu à la vieille année se fait en compagnie de plats à base de cuisses de porc, et déjà la nouvelle année est célébrée en se régalant d'une tête de porc. Sur la table, il doit y avoir du dzampone - la peau d'une cuisse de porc farcie de viande aux épices, ainsi que du kotekino - une saucisse de porc faite maison.

Sur la table de fête du réveillon, on trouve également des pâtes traditionnelles italiennes aux fruits de mer, un gâteau sucré aux fruits confits et secs, rappelant un peu un gâteau de Pâques, ainsi qu'une abondance de fruits frais. Les cappelleti faits maison sont populaires - des boulettes miniatures en forme de triangle farcies de fromage ou de viande. Sur la table, les Italiens mettent de la dinde, du saumon fumé et des tartes aux amandes - en général, le choix est assez vaste. Pour un couple marié, une grenade mangée à minuit est considérée comme un bon signe - un symbole de fidélité, et il est recommandé à tous les autres de manger 12 raisins mûrs pendant que le carillon sonne, l'accompagnant d'un vœu.

Les Italiens passent le réveillon du Nouvel An bruyant et à grande échelle. Beaucoup attendent minuit sur les places de la ville, où le champagne est débouché au carillon et félicitent les autres. Certains citadins particulièrement attentionnés assistent à de tels événements uniquement avec un parapluie capable de se protéger des éclaboussures abondantes de boissons alcoolisées. Assez souvent, les Italiens portent des vêtements rouges traditionnels pour la célébration. En principe, il suffit qu'au moins un élément de l'image, même les sous-vêtements, ait une telle couleur, pour que l'année prochaine son propriétaire ait de la chance.

La tradition la plus célèbre des habitants de l'Italie est que le soir du Nouvel An, ils préfèrent jeter les choses "périmées". Les vieux vêtements, la vaisselle, les appareils électroménagers et même les meubles volent directement par les fenêtres, les piétons doivent donc être particulièrement prudents en ce moment. Les Italiens pensent que s'ils parviennent à se débarrasser de tous les déchets inutiles le soir du Nouvel An, l'année prochaine sera remplie de bonheur et de chance. Dans la province italienne, le premier jour du nouvel an, avant même que le soleil ne se lève, il faut avoir le temps de livrer à la maison "l'eau neuve" obtenue directement à la source. À propos, c'est ce liquide qu'il est d'usage de donner à vos amis en compagnie d'un rameau d'olivier.

C'est aussi extrêmement important pour les habitants de l'Italie qu'ils rencontrent en premier dans l'année à venir. S'il s'avère qu'il s'agit d'un grand-père bossu, l'année sera couronnée de succès, mais un moine ou un prêtre, plus probablement, entraînera un échec.

Depuis fin novembre, les villes italiennes se remplissent de décorations de fêtes traditionnelles. Des sapins de Noël décorés sont installés dans les maisons, sur les places et dans les espaces publics, les lumières sont allumées partout, et les balcons et fenêtres sont décorés de rubans de satin et de véritables branches d'épicéa. Pour attirer la chance, les rebords des fenêtres des appartements sont souvent recouverts de pièces de monnaie et de bougies allumées. Le soir du Nouvel An, les Italiens s'offrent de petits souvenirs agréables.Également à cette époque, il est de coutume de présenter de l'eau avec des branches d'olivier, et en particulier des personnes proches - du lin rouge, symbolisant le succès.

Parmi les cadeaux traditionnels du Nouvel An figurent des bonbons, du miel, des bijoux en or et en argent, de l'argent, des lampes et des pièces de monnaie. Reçu en cadeau un pot avec une substance sucrée apportera de la douceur aux 12 mois à venir, et une jolie lampe "illuminera" l'année de bonté. L'or et d'autres matériaux précieux apportent la prospérité à la maison. Si un Italien décide de se faire un cadeau pour les vacances, il achètera très probablement de nouveaux vêtements rouges.

Babbo Natale, un parent du Père Noël et du Père Noël, apporte des cadeaux aux enfants de Babbo, mais pas le 1er janvier ou le 25 décembre, mais seulement le 6 janvier. Il est accompagné de la fée Befana - un analogue de la Snegurochka russe, qui rappelle plutôt Baba Yaga, qui est juste chargée de présenter le cadeau. Si l'enfant s'est bien comporté toute l'année précédente, alors il obtiendra ce qu'il voulait, et s'il est mauvais, il ne trouvera qu'un charbon dans le bas de fête.

Pour en savoir plus sur les célébrations du Nouvel An en Italie, voir la vidéo suivante.