Caractéristiques du métier d'opérateur de groupe frigorifique

Les réfrigérateurs industriels sont des systèmes techniques complexes. Des professionnels bien formés gèrent leur travail. Pour s'associer à ce domaine, il faut d'abord connaître toutes les caractéristiques du métier d'opérateur de groupe frigorifique, les perspectives de ce spécialiste et d'autres subtilités.

Il est à noter d'emblée que l'exploitant du groupe frigorifique peut travailler dans une grande variété d'industries. Après tout, les "générateurs de froid" sont utilisés dans l'industrie alimentaire, en pharmacologie, dans les entrepôts et dans les transports. Un professionnel devra surveiller la santé de tous les principaux systèmes techniques d'un réfrigérateur industriel. Si nécessaire, il corrige leur travail et élimine les problèmes qui se sont posés. Seuls les adultes ayant suivi une formation spéciale et possédant les autorisations nécessaires sont acceptés pour les postes d'opérateurs de groupes frigorifiques.

Le code d'une telle profession selon OKPDTR est 14341. Il s'agit de travailler non seulement avec le "circuit principal" d'un réfrigérateur industriel, mais aussi avec les composants suivants :

• compresseurs;
• pompes;
• condensateurs spéciaux;
• évaporateurs;
• canalisations;
• vannes d'arrêt sur les pipelines;
• réfrigérants.

Depuis le travail techniquement difficile et responsable, seules les personnes disciplinées qui savent prendre des décisions rapidement et qui ont un excellent œil trouveront leur place dans la profession. Ils devront concentrer leur attention sur des objets spécifiques, mais si nécessaire, les changer instantanément. Enfin, vous devez être prêt à agir instantanément, même dans les situations les plus difficiles.Un tel poste est attendu des personnes ayant un état d'esprit technique ou mathématique, capable de garder la maîtrise de soi à tout moment.

Il existe un certain nombre de restrictions médicales absolues pour les opérateurs de réfrigérateurs industriels. Ceux-ci incluent des problèmes avec:

• cœur;
• le système circulatoire;
• fonctions motrices;
• respiration;
• vision;
• audience;
• l'odorat et le toucher ;
• système nerveux central.

Lors de la caractérisation des principales responsabilités des opérateurs de réfrigération, il est utile de s'appuyer sur les exigences de l'ETKS. Selon ce document, un spécialiste de la 2e catégorie entretient diverses machines et installations technologiques pour la production de glace. Il doit savoir parfaitement :

• agencement de compresseurs et de canalisations;
• caractéristiques des pompes et des condenseurs ;
• des schémas de l'appareil et la position relative des appareils spécifiques ;
• nomenclature des fluides frigorigènes, leurs propriétés et limites d'applicabilité ;
• règles d'utilisation des lubrifiants, fluides techniques ;
• variétés de composants, pièces de rechange et consommables.

Suite de sérieuses exigences sont imposées aux pilotes de 3ème catégorie... Ils devront déjà desservir des installations à puissance frigorifique accrue. Ils devront sélectionner indépendamment le mode de fonctionnement optimal des réfrigérateurs et des machines à glaçons. Lors du choix d'un tel mode, il sera nécessaire de trouver l'équilibre optimal entre économie d'énergie, productivité et facilité de contrôle. Une autre 3ème catégorie signifie que le spécialiste :

• il accepte lui-même le matériel en réparation puis le remet en service ;
• effectue des audits techniques ;
• prépare les déclarations défectueuses pour les demandes de réparations ultérieures ;
• supprime les graphiques d'indicateurs ;
• tient des journaux sur le fonctionnement de l'installation et sur la consommation de ressources actuelles et autres.

A ce niveau, on ne peut pas se passer de comprendre l'essence de la conception du réfrigérateur et sans avoir une idée de la façon dont les lois générales de la physique y fonctionnent. Vous devrez également déterminer quelles sont les caractéristiques des modifications spécifiques apportées aux équipements de réfrigération. Mais il est aussi utile de regarder ce qui nécessite norme professionnelle d'un représentant de cette profession. Ce document énonce des responsabilités telles que :

• diagnostics en cas de pannes soudaines d'équipements ;
• la restauration la plus rapide possible de sa capacité de travail ;
• entretien et réparations mineures;
• maintenance préventive programmée ;
• passage de briefings sur la sécurité et la sécurité électrique de la manière prescrite par la loi ;
• étude de tous les documents de conception, de travail et de rapport, instructions et passeports techniques, ordres de la direction de l'organisation ;
• connaissance des normes nationales et des conditions techniques pour le fonctionnement des équipements de réfrigération, pour les processus technologiques associés, pour la manipulation des substances réfrigérées et de leurs conteneurs ;
• préparation de consommables pour le ravitaillement des lignes froides;
• mise en service lors du changement d'équipement ou lors du retour sur site des groupes frigorifiques réparés.

Et un autre document important - description de poste d'un spécialiste en réfrigération. Là, ils prescrivent généralement des moments tels que:

• contrôle du travail des chauffeurs moins qualifiés;
• leur fournir une assistance pratique dans les cas difficiles;
• responsabilité en cas de violation des règles de sécurité, des normes de sécurité incendie;
• responsabilité d'avoir causé des dommages matériels à l'organisation ;
• responsabilité pour manquement à ses obligations officielles, pour divulgation de secrets commerciaux ;
• responsabilité en cas de violation des lois civiles, administratives et pénales.

La formation professionnelle des opérateurs de réfrigération est principalement dispensée dans les collèges et autres établissements d'enseignement secondaire spécialisé. Une très bonne formation, apparemment, peut être offerte en Collège polytechnique de l'Université Pierre le Grand de Saint-Pétersbourg... Mais vous pouvez vous inscrire Collège des pêches de l'Université technique de Kaliningradqui travaille aussi dans la capitale du nord. Il sera plus pratique pour les résidents de Moscou de soumettre des documents au collège de technologie... Ils rivalisent avec lui université alimentaire № 33 et complexe éducatif nommé d'après Talalikhin.

Alternativement, vous pouvez envisager :

• Faculté d'enseignement secondaire de l'Université nationale de recherche de Kazan ;
• collège polytechnique dans le même Kazan;
• Collège de construction et d'énergie de Samara ;
• École technique d'Omsk de l'industrie de la viande et des produits laitiers ;
• collège à l'Institut coopératif de Krasnodar;
• deux collèges à Vladivostok (technologies marines et pêches marines) ;
• Collège des technologies de l'industrie à Oufa.

En moyenne en Russie, le revenu d'un représentant de cette profession est de 59 000 roubles. Le taux minimum ne diffère pas tellement - environ 41 000 roubles. Mais le maximum sera au niveau de 200 000 roubles. Mais pour recevoir un tel salaire, vous devrez devenir un spécialiste vraiment avancé. Et la région de travail, bien sûr, affectera grandement.

Il est curieux que le salaire moyen le plus élevé ne soit pas à Moscou, mais à Krasnoïarsk - 78 000 roubles. En deuxième place se trouve Ufa - 71 000, et la troisième ligne du classement avec 70 000 est partagée par Samara et Vladivostok. À Moscou, ils paient 62 000, et le taux moyen minimum parmi les mégapoles - 53 000 - a été trouvé à Novossibirsk et Volgograd. Perm, Nijni Novgorod, Rostov-sur-le-Don, Ekaterinbourg et Omsk devancent la capitale russe.

Vous devrez chercher du travail dans les secteurs suivants :

• dans les entreprises de transformation de la viande ;
• dans les entreprises de transport (utilisant des véhicules frigorifiques) ;
• dans les chaînes de vente au détail;
• dans les entreprises de stockage ;
• dans les entreprises laitières ;
• dans les exploitations agricoles;
• dans les organisations travaillant avec des équipements de réfrigération.