Éviers en acier inoxydable pour la cuisine: caractéristiques, types et choix

L'évier de cuisine est l'un des éléments fonctionnels les plus importants. Toute femme au foyer veut que la procédure de cuisson soit facile, rapide et agréable. Un évier dépourvu de commodités ou trop encombrant peut empêcher que cela se produise. Un évier en acier inoxydable est l'un des accessoires les plus courants et les plus pratiques pour toute cuisine moderne. Dans cet article, nous examinerons en quoi il se démarque des autres éviers, quels sont ses avantages et comment choisir l'échantillon parfait.

La grande demande d'éviers en acier inoxydable n'est pas due au hasard, mais le résultat de diverses qualités positives de ces articles. Listons les principaux avantages.

• Longue durée de vie. Un évier en acier inoxydable, avec des soins élémentaires, servira pendant des dizaines d'années sans perdre ses qualités dues à l'exposition aux rayons du soleil, aux divers indicateurs de température et aux influences mécaniques.
• Prix. Le coût des éviers en acier non corrosif est faible, de sorte que, même avec un budget très modéré, vous pouvez vous permettre ce produit. Si vous comparez avec des produits similaires fabriqués à partir d'autres matériaux, l'acier inoxydable sera dans la grande majorité des cas moins cher. Bien sûr, tout dépend de la configuration, des dimensions et des fantaisies de conception, mais l'échantillon le moins prétentieux sera peu coûteux.
• Multifonctionnalité. La surface en métal brillant s'intègre parfaitement dans n'importe quel design d'intérieur. La variété des tailles et des formes permettra de choisir un échantillon impeccable pour une cuisine de toute taille.
• Facilité de contenu. Il n'y a pas d'indicateurs spéciaux pour l'utilisation d'éviers en acier inoxydable. Il vous suffit de garder l'évier propre et de le laver avec un détergent une fois par semaine.
• L'acier inoxydable n'a pas peur des températures élevées, ce qui signifie qu'aucun substrat auxiliaire pour les casseroles, poêles et plaques à pâtisserie n'est nécessaire.

Mais il y a aussi des inconvénients.

• Le principal défaut est considéré comme bruyant. L'écoulement de l'eau du robinet et le contact avec la vaisselle sont un facteur de bruits désagréables sonores, et la chute de quelque chose, même d'une hauteur insignifiante, sera entendue par toute la maisonnée en tout point de l'appartement. En principe, plus le métal est épais, plus le bruit du produit est faible, et certains fabricants utilisent des intercalaires en caoutchouc spécialisés pour augmenter l'isolation phonique.
• L'apparition de rayures sur le revêtement. Au fil du temps, de petites rayures apparaîtront inévitablement sur la surface lisse de l'acier inoxydable. Ils n'affecteront en aucun cas les performances, cependant, l'apparence ne sera plus la même qu'au moment de l'achat. De plus, les taches de liquide sont parfaitement visibles sur une surface brillante. Afin de vous faciliter la vie, achetez un évier avec une surface mate, seul l'essuyage après utilisation sera de toute façon nécessaire, si, bien sûr, vous souhaitez prolonger la durée de vie du produit.
• Petit choix de couleurs. La plupart des articles ont un lustre métallique caractéristique. Il existe un petit pourcentage de coquillages plus chers capables d'imiter les couleurs or ou bronze. Bien sûr, la surface métallique est multifonctionnelle et s'intégrera dans n'importe quel design, mais si vous avez quelque chose d'extraordinaire en tête, ce sera difficile.

La production d'éviers de cuisine en acier non corrosif s'effectue de 2 manières principales: soudage et emboutissage. Dans le processus de création d'un produit dans la première version, 2 composants principaux sont utilisés : le bol et le plan de la virole, qui sont reliés entre eux par soudage par points. En même temps, la profondeur de la coque peut être faite à ce stade, quelle qu'elle soit : à la fois très petite et assez impressionnante.

Éviers en acier inoxydable selon la méthode d'installation, ils sont divisés en 3 types:

• intégré;
• mortaise;
• feuilles de route.

Les encastrés sont fixés au même niveau que le plateau de table (plateau de table), parfois un peu plus bas. En ce qui concerne les structures à mortaise, ces éviers sont installés directement dans le comptoir. Une incision est pratiquée dans sa surface, dans laquelle l'évier est monté. Travail difficile, qui, en règle générale, n'engage que des spécialistes. Overhead - monté sur une armoire de cuisine séparée de la taille appropriée, au lieu du dessus de table.

Les fabricants offrent aux clients une large sélection d'éviers de cuisine, vous pouvez donc facilement choisir ce produit pour une grande variété de styles et de conceptions de pièces.

Selon le nombre de bols, les éviers peuvent être :

• avec un bol;
• avec deux bols de la même taille;
• avec deux bols de tailles différentes;
• avec trois bols.

Les coquilles sont produites avec différentes formes de bols :

• tour;
• rectangulaire;
• carré;
• ovale;
• trapézoïdale.

La praticité et la commodité de l'évier dépendent également de la présence et de la configuration des côtés. Les pare-chocs sont disponibles pour presque tous les éviers - plus petits ou plus grands. Souvent, ils ont déjà des trous pour le mélangeur, ou un endroit est indiqué où il est le plus favorable pour les faire.

Un composant nécessaire de l'évier est une aile - un plan horizontal avec un ou deux bords de l'évier, face au plan de travail de l'ensemble de cuisine. En règle générale, l'aile est ondulée, avec des rainures guidant l'évacuation du liquide. Mais il y a aussi des modifications avec des ailes lisses.

Lors de l'achat ou de l'installation, vous devez vérifier la pente de la surface - elle doit être orientée dans le sens de l'évierpour que le liquide ne stagne pas et que des flaques d'eau ne se forment pas, que vous devez constamment essuyer. La coque peut être à droite ou à gauche.

Les dimensions de la coque en acier non corrosif sont établies par les conditions de GOST 50851, qui contient toutes les informations pertinentes.

Les modèles d'éviers de cuisine prêts à l'emploi sont présentés dans un certain nombre de tailles universelles pour la plupart des ensembles de cuisine :

• rond - avec un diamètre de 450-500 millimètres;
• rectangulaire - 500 × 800, 500 × 1000, 550 × 500 millimètres;
• carré - 500 × 500, 600 × 600 millimètres.

La longueur des produits suspendus peut être égale à 500-1200 millimètres avec une largeur de 600 millimètres. Les paramètres des obus de mortaise sont légèrement différents. En longueur, ils peuvent mesurer de 450 à 1150 millimètres avec une largeur de 500 à 520 millimètres.

Lorsque vous choisissez le bon évier, n'oubliez pas sa profondeur. La profondeur de la cuvette de l'évier est de l'ordre de 120 à 200 millimètres, le confort d'utilisation et le volume d'ustensiles de cuisine pouvant être lavés en une seule fois dépendent de cette valeur. Dans les familles nombreuses, où les aliments sont souvent cuits, il est nécessaire de mettre des coquilles profondes, d'au moins 180 millimètres.

Les éviers en acier inoxydable sont de trois types.

• Mat. Option particulièrement répandue, mais pas très efficace. Ne nécessite pas de conditions de soins particulières. Le produit semble unique et naturel à l'intérieur de la cuisine.
• Brillant. La surface poncée ressemble à un miroir. C'est une solution adaptée pour une cuisine high-tech.
• Texturé. Il a un motif en micro-relief, il peut être stylisé pour ressembler à une structure naturelle. Une telle surface nécessite un entretien constant afin d'éviter l'apparition de traces de gouttes.

Le principal rival des éviers en acier inoxydable est l'évier en pierre artificielle (décorative). Il n'est pas facile de dire avec certitude quel produit est le meilleur. Le coût d'une coque en acier non corrosif est moitié moins cher, ces produits sont très résistants et presque éternels. Ils n'ont pas peur des changements de température et du contact avec des objets chauds. Ils vont bien avec les robinets en fer, mais ils ne sont pas disponibles dans une large gamme de couleurs.

Petites rayures sur l'inox très rapidement (ils ne peuvent pas être enlevés), des taches de gouttes sont clairement visibles dessus et le bruit lorsque l'eau tombe rend de nombreuses personnes nerveuses. Les lavabos en pierre décorative bénéficient de ce plan. De plus, il n'est pas souhaitable d'installer un mélangeur encombrant sur un évier en acier non corrosif. La structure est capable de se déformer sous son poids.

Un évier en pierre artificielle aura l'air chic dans n'importe quel style de pièce. La période d'utilisation peut atteindre plusieurs décennies, avec cela, il ne perd pas son aspect solide. Une telle structure ne nécessite aucun soin particulier. Il ne se décolore pas au soleil et ne fait pas de bruit comme l'inox.De plus, la pierre artificielle n'a pas peur de l'influence des produits chimiques agressifs. L'inconvénient dominant de ces produits est leur coût élevé.

Ainsi, nous pouvons conclure qu'on ne peut pas privilégier un seul des produits considérés - la taille du budget, les préférences et les souhaits des propriétaires, les spécificités d'une décoration intérieure particulière sont d'une importance particulière.

Cependant, dans toutes les cuisines professionnelles, exclusivement des éviers en acier sont installés - ils sont les plus solides, résistent à la charge maximale. Dégager, un rôle assez important dans le choix des éviers spécifiquement en acier inoxydable est joué par leur prix - les éviers en métal sont beaucoup moins chers que ceux en pierre.

Les éviers en pierre peuvent être vus dans toutes sortes d'intérieurs respectables, et la plupart d'entre eux sont la décoration la plus authentique de l'ensemble de cuisine. Par conséquent, les produits en pierre artificielle et en acier non corrosif ont une demande égale des consommateurs, il est donc nécessaire de choisir l'option la plus confortable pour vous-même.

Parmi le nombre considérable de fabricants d'éviers métalliques pour cuisines sur le marché russe, seuls quelques-uns peuvent être distingués. Nous avons compilé une évaluation des 9 meilleurs fabricants d'éviers de cuisine en acier inoxydable.

• société allemande Teka sur le marché des éviers de cuisine depuis plus de 90 ans. Elle fabrique des appareils de plomberie en acier non corrosif, en céramique et en composite durable Tegranite. Tous les éviers de la marque ont la même profondeur de 20 centimètres et sont réalisés dans des configurations classiques - rectangulaire, ovale, carrée et ronde. L'un des exemples innovants de la marque est le modèle à deux plaques à induction intégrées : l'évier est en acier inoxydable et l'aile, qui passe doucement dans le poêle, est en verre. Tous les éviers sont couverts par une garantie de 75 ans.

• Melana (Russie) Est l'un des plus grands fabricants nationaux d'éviers de cuisine. Tous les éviers de l'entreprise sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Le fabricant propose un choix de différentes épaisseurs de métal pour des éviers de 0,4 à 1,2 millimètres. Les éviers ont plusieurs finitions - brillantes, mates, satinées et avec des éléments décoratifs. Les éviers de la marque sont fournis avec un matériau d'isolation acoustique, par conséquent, pendant le fonctionnement, l'évier n'émet pas de bruit spécifique aux produits en acier inoxydable.

• L'entreprise de la République tchèque ZorG fabrique des éviers de cuisine en trois collections. Les éviers Inox sont fabriqués en acier inoxydable et ont un design laconique. Les lavabos Inox Glass sont en acier et l'aile est en verre. La collection PVD est réalisée avec un revêtement spécial évaporé. Le fabricant propose des éviers ovales, rectangulaires, ronds et carrés peints dans des couleurs naturelles. Les éviers sont fournis avec des coussins insonorisants et sont fabriqués en acier inoxydable épais (1,2 mm), ce qui garantit une résistance élevée et une utilisation à long terme des éviers.

• Schock - Fabricant allemand éviers de cuisine en composite. Les matériaux composites exclusifs du fabricant - Cristalite Plus et Cristadur sont à 80% de quartz. On dit que nul autre que Schock est venu avec une charge de granit composite pour les éviers. L'entreprise propose des éviers rectangulaires, ronds, carrés et ovales d'un diamètre de 40 à 120 centimètres dans une variété de couleurs. Les produits Schock modernes sont équipés d'un système de chauffage des ailes (chauffe jusqu'à environ 50 ° C), ce qui réduit le temps de séchage des ustensiles de cuisine. Alternativement, il peut être pratiqué de réchauffer les plats la veille de servir.

• Omoikiri est une marque du Japonspécialisée dans la fabrication de produits sanitaires pour la cuisine : éviers, robinetterie, appareils d'eau et accessoires. L'entreprise propose des éviers de différentes tailles (diamètre de 30 à 90 centimètres) et configurations : d'angle, ovale, carrée, ronde et rectangulaire.Tous les produits sont fabriqués à partir d'acier robuste et épais non corrosif, de cuivre véritable et de composites exclusifs. Tous les éviers de marque ont une capacité accrue par rapport aux éviers des concurrents.

• Granfest - un fabricant leader d'éviers de cuisine et de robinets pour eux en provenance de Russie. Les éviers sont disponibles en différentes configurations : en coin, carré, rectangulaire, ovale et rond. Une caractéristique des éviers est leur grande fiabilité, ils sont presque invulnérables aux contraintes mécaniques, stables aux fluctuations de température (de -50 ° C à + 180 ° C), en raison du revêtement protecteur, ils dureront longtemps.

• Franke appartient à un groupe d'entreprises de Suisse, couvrant 5 directions. L'un d'eux est Franke Kitchen Systems, un système de cuisson intégré comprenant des éviers et des mélangeurs, des plans de travail et des hottes. Le fabricant propose une gamme impressionnante d'éviers de cuisine en acier inoxydable, en céramique, en pierre décorative et en matériaux composites brevetés.

• Alvéus - un fabricant reconnu d'éviers de cuisine et de robinets pour eux, originaire d'Angleterre. Le fabricant propose de choisir le bon évier parmi plusieurs gammes. Les produits sont fabriqués à partir de divers matériaux - acier non corrosif, verre de protection et matériaux composites Granital et Algranit. Les éviers composites comprennent des particules de granit et de matériaux polymères. Ils sont dotés d'une résistance aux températures élevées (capables de supporter jusqu'à 280°C) et d'une facilité de maintien de la propreté.

• Blanco est l'un des principaux fabricants allemands d'éviers et de robinets de cuisine. L'entreprise fabrique des éviers à partir d'acier, de pierre décorative et du matériau breveté Silgranit, composé à 80 % de copeaux de granit. Le point fort des éviers Silgranit est leur résistance aux températures élevées (le matériau est déclaré constance à des températures allant jusqu'à 280C) et aux contraintes mécaniques. Ils sont fabriqués par moulage par injection et ont une large gamme de tailles et de modèles.

Pour choisir un très bon évier de cuisine en acier non corrosif un certain nombre d'aspects doivent être pris en compte, ainsi que l'aspect esthétique.

1. Structure métallique. L'acier particulièrement de haute qualité, capable de résister aux contraintes mécaniques et à la formation de rouille, est considéré comme ayant dans sa structure du nickel et du chrome dans un rapport spécifique (chrome - 10 %, nickel - 18 %). En règle générale, ces produits sont étiquetés 18/10.
2. Épaisseur du métal. L'épaisseur typique du métal varie de 0,5 à 1,2 millimètres. La qualité de l'évier dépend directement de son épaisseur : plus il est grand, plus la qualité du produit est élevée.
3. Technologie de production. Les produits emboutis sont généralement caractérisés par une faible épaisseur d'acier et une faible qualité. Ceux soudés sont plus solides et plus fiables que ceux estampés.
4. La taille. Lors du choix d'un évier de cuisine, il faut faire très attention à ses dimensions (si l'évier est intégré, les dimensions de l'évier sont plus importantes que celles des tables de chevet).
5. Insonorisation. Si nous parlons d'acheter un évier de cuisine pour un studio ou si vous souhaitez éliminer les bruits inutiles dans la cuisine, il est conseillé d'acheter un produit avec un coussin supplémentaire pour augmenter le niveau d'isolation acoustique. Et si l'évier a une épaisseur d'acier suffisante, le produit sera essentiellement silencieux.
6. Fabricants. Afin de ne pas tomber sur un produit de mauvaise qualité, il est plus sûr d'acheter des éviers auprès de fabricants de confiance jouissant d'une excellente réputation. Les entreprises les mieux notées sont plus crédibles. Ils sont les favoris pour la fabrication d'éviers de cuisine en acier inoxydable de haute qualité.
7. Obligations de garantie. Les éviers bon marché en acier inoxydable ont généralement une courte période de garantie (pas plus de deux ans). Les articles plus chers ont souvent une garantie de 5 à 10 ans. Les éviers de la plus haute classe peuvent parfois avoir une garantie de 20 à 30 ans.

Pour trouver le bon évier en acier inoxydable pour votre cuisine, vous devez prendre en compte chaque indicateur. Vos espoirs se réaliseront alors et vous obtiendrez un excellent produit pendant de nombreuses années.

Voir ci-dessous pour un aperçu des éviers en acier inoxydable.