Tout sur les casseroles Metrot

Peu de gens peuvent se passer de pots dans un ménage. Peut-être que seuls les adeptes stricts de la cuisine de restaurant, qui ne veulent pas cuisiner à la maison pour diverses raisons, n'ont pas cet ustensile. Mais la culture populaire moderne a fait des chefs les vedettes de nombreuses émissions télévisées : pouvoir « conjurer » en cuisine est désormais même à la mode et prestigieux, et cela nécessite tout un arsenal de plats.

Les chefs passionnés et ceux qui se tiennent rarement aux fourneaux doivent faire attention aux produits de la marque Metrot de Serbie.

Metrot est le fournisseur exclusif de la Russie et des pays de la CEI des produits de la grande holding Metalac. Son siège social et 12 entreprises modernes sont situés dans la petite ville serbe de Horní Milanovac, à 110 km de Belgrade. L'usine retrace son histoire jusqu'en 1959. Nos consommateurs le savent depuis l'époque soviétique : la vaisselle de Yougoslavie était un achat rare et convoité. Les principales activités de la holding aujourd'hui sont les suivantes :

• plats émaillés;
• plats en acier inoxydable;
• batterie de cuisine en aluminium avec revêtement antiadhésif ;
• éviers de cuisine en acier et matériaux composites;
• fabrication de chauffe-eau à accumulation.

En Russie, les pots émaillés et les sets Metrot sont les plus connus et les plus répandus. Dans les locaux de l'entreprise, un cycle complet de production d'une telle vaisselle est réalisé: création du design, préparation et formation de la base, émaillage, fabrication d'accessoires, peinture et dessin, emballage.

Un système de contrôle de qualité strict et la disponibilité de certificats européens de sécurité environnementale, une équipe hautement professionnelle, une grande expérience accumulée au fil des ans - tous ces facteurs font des produits de la marque serbe l'un des leaders du marché.

Les femmes au foyer russes en sont venues à aimer les conceptions lumineuses et variées des pots Metrot. Si nous parlons des produits émaillés de cette société, leurs différences par rapport aux concurrents sont les suivantes:

• l'utilisation d'un verre émaillé innovant de haute qualité (revêtement Ferro à trois couches, développé aux Pays-Bas) ; chaque couche d'émail est cuite à des températures extrêmes, assurant la résistance à la chaleur du produit fini, un tel matériau rend la vaisselle durable, il ne change pas le goût des aliments, résiste aux acides alimentaires, ne provoque pas d'allergies et est facile nettoyer;
• l'acier au carbone utilisé pour le fond des casseroles chauffe rapidement et uniformément, créant des conditions idéales pour la cuisson et la cuisson des produits pendant longtemps ;
• tous les composants sont fabriqués en Europe conformément à des normes environnementales et hygiéniques strictes, il n'y a pas de produits chimiques nocifs, en vente sur le marché russe, les produits ont un document de conformité aux exigences de GOST ;
• le fond des casseroles Metrot est parfaitement plat, épais (à partir de 3 mm ou plus), spécialement noirci, ce qui augmente la vitesse de chauffe, et sa composition permet d'utiliser des casseroles même sur une plaque à induction capricieuse et en général sur tous types de poêles ; en bas il y a une marque avec un logo d'entreprise;
• Les casseroles Metrot vont au lave-vaisselle;
• l'entreprise produit de nombreux designs et imprimés lumineux pour tous les goûts : modèles monophoniques laconiques avec motifs floraux et fruitiers, pois traditionnels, décor de style provençal et bien d'autres ; environ 10 nouveaux autocollants sont ajoutés à l'assortiment chaque année (c'est le nom de la technologie de dessin sur émail);

Choisir un article ménager courant comme une casserole peut être une tâche ardue. Pour que les plats deviennent une décoration de la cuisine, que le processus de cuisson soit confortable et que les plats résultants soient sûrs, il est nécessaire de prendre en compte des facteurs tels que:

• tous les éléments doivent être exempts d'éclats (s'il s'agit d'émail), de rayures ou d'abrasions ;
• faites attention à l'ajustement serré du couvercle de la casserole: il doit être assez lourd et reposer sans espaces ni courbure; la casserole elle-même doit également être parfaitement plate, sans bosses;
• il y a des pots avec anses soudées et anses rivetées; les poignées en métal sont solides et fiables, mais nécessiteront l'utilisation de gants de cuisine, ainsi que le fait qu'une casserole avec des poignées en métal peut être utilisée dans le four ; les poignées en plastique résistant à la chaleur (bakélite) sont très pratiques, ne chauffent pas, ne glissent pas, mais il existe des restrictions sur l'utilisation de plats avec des éléments en bakélite dans le four, et sur la cuisinière, vous devez vous assurer qu'ils ne tombez pas dans le feu ouvert;
• le couvercle peut également être en métal ou en verre avec une poignée en bakélite - le verre est un peu plus difficile à nettoyer, car la saleté peut s'accumuler le long du bord en acier inoxydable; le couvercle en verre est plus lourd et, grâce à la transparence du verre, vous pouvez suivre visuellement le processus d'ébullition et de cuisson, bien que le verre puisse s'embuer ; un trou est souvent placé sur le couvercle en verre pour évacuer la vapeur, cependant, parfois cette conception ne se justifie pas : le couvercle doit encore être un peu ouvert ;
• faites attention aux marquages: sur l'emballage ou sur la vaisselle elle-même, il doit y avoir des panneaux - pour quels poêles le produit est-il adapté, est-il permis de le laver au lave-vaisselle et par quels moyens, à quelles températures maximales il peut supporter; les produits certifiés de fabricants renommés sont sûrs, alors privilégiez les pots avec l'emblème du système de qualité international et Gosstandart de Russie.

Pour que le revêtement en émail ne soit pas endommagé et que la poêle ne perde pas son aspect attrayant, vous devez suivre des règles de fonctionnement aussi simples que :

• laver sans utiliser de brosse métallique abrasive et de produits agressifs avec des acides;
• ne mettez pas une casserole chaude du poêle sous l'eau froide;
• si les aliments sont brûlés, versez de l'eau froide et du sel ou du bicarbonate de soude (une cuillère à soupe par litre) dans la casserole refroidie et laissez reposer pendant environ 2 heures ;
• ne chauffez pas les plats vides;
• le diamètre de la plaque chauffante ne doit pas dépasser le diamètre de la casserole.

Vous ne voudrez pas cacher une belle casserole dans les armoires de cuisine ; elle peut devenir une décoration et un ajout à l'intérieur. Série très appréciée : Oliva, Polyana, Bouquet, Eden, Sakura, Lavande - une base blanche ou brillante et des compositions intéressantes de fleurs, fruits, oiseaux sont dessinés de très haute qualité et sont agréables à l'oeil.

Les imprimés habituels avec des roses brillantes et luxuriantes connaissent toujours un succès en Russie, mais la marque Metrot s'efforce de séduire un jeune consommateur, ainsi que des amateurs de design minimaliste. La collection comprend donc une série laconique et incroyablement belle "Shine", présentée en deux nuances : poudré et lilas. La couleur principale est complétée par un chatoiement délicat.

Les avis sur la qualité sont contradictoires: la plupart des acheteurs sont assez durables et résistants à l'usure, les plats leur plaisent pendant de nombreuses années, mais il y a aussi des évaluations négatives. Parfois, les consommateurs, qui n'ont pas soigneusement examiné les plats lors de l'achat, laissent une casserole avec un petit éclat, une bosse ou une égratignure inaperçus.

Tous ces défauts subtils peuvent augmenter pendant le fonctionnement et rendre le produit inutilisable. Le plus souvent, de tels problèmes surviennent avec les commandes en ligne : les emballeurs et la négligence des services de livraison sont à blâmer.

Pour les pots Metrot (Serbie), voir la vidéo suivante.