Idées de décoration de gâteaux pour un mariage de perles
Le 30e anniversaire de la vie commune s'appelle un mariage de perles. Pendant ce temps, les époux ont déjà eu des enfants et des petits-enfants, ils ont vécu ensemble des événements joyeux et peu nombreux, et se sont également fait de nombreux amis communs.
Comment célébrer cette fête - chaque famille décide par elle-même, mais dans tous les cas, un tel anniversaire ne devrait pas être complet sans un gâteau d'anniversaire.
Sélection de gâteaux
Un attribut indispensable de tout mariage est un grand gâteau décoré et un mariage de perles ne fait pas exception. Cette friandise de confiserie peut être un cadeau surprise pour les parents des enfants et des proches, ou elle peut être choisie par les héros de l'occasion à leur goût. Le choix d'une telle friandise doit être abordé de manière délibérée et avec imagination.
Une idée très intéressante est de reproduire le gâteau que les jeunes mariés avaient sur leur table il y a 30 ans.très probablement, la femme se souvient exactement de son apparence et de son goût. Cependant, à cette époque, les beaux gâteaux à plusieurs niveaux n'étaient pas encore adoptés dans notre pays, il est donc préférable de s'attarder sur un dessert fondamentalement nouveau et inhabituel pour un couple.
Vous pouvez incarner les thèmes de l'amour et de la fidélité, ou vous pouvez décorer le plat dans un style nautique - après tout, les perles sont extraites des coquillages. En un mot, la fantaisie n'est limitée par rien.
Il est assez difficile de calculer le poids requis de la friandise, cela dépend en grande partie du nombre d'invités invités. On remarque que généralement il n'y a pas assez de gâteau, ou, au contraire, il en reste beaucoup. Par conséquent, les confiseurs expérimentés ont déduit un taux moyen d'environ 150-200 g de produit par personne. Ainsi, pour 50 personnes, la cuisson d'un gâteau de 8 à 9 kg sera optimale.
Portez une attention particulière à la garniture sucrée. N'oubliez pas que les personnes qui ont fêté leurs 30 ans de vie commune ne sont plus si jeunes. Malheureusement, à mesure que nous vieillissons, de nombreux problèmes de santé désagréables apparaissent dans le corps, alors essayez d'éviter une abondance de crème fouettée - privilégiez les biscuits légers, ainsi que les garnitures au yaourt et aux fruits.
Cependant, les meringues ne doivent pas non plus être utilisées - un tel gâteau est certainement délicieux, mais lorsqu'il est coupé, il commence à s'effriter - il a l'air inesthétique et complètement non festif.
Par tradition, les conjoints sont généralement photographiés avec un gâteau et un look aussi désordonné peut gâcher toutes les images mémorables.
Il n'est pas nécessaire de commander des produits à haute teneur en colorants - il est possible qu'un des invités soit allergique à leurs ingrédients actifs. Quant aux gâteaux eux-mêmes, tout ici n'est limité que par les préférences gustatives personnelles du couple.
Conception de gâteau
C'est une bonne idée de choisir une conception de gâteau mémorable. Il y a suffisamment de choix à cet égard.
Coquillage avec perles
C'est une idée très populaire pour célébrer le 30e anniversaire de la vie de famille. Vous pouvez préparer vous-même un gâteau similaire en vous basant sur n'importe quelle recette préférée : le gâteau au miel, le célèbre Napoléon ou la fille au lait. D'en haut, le gâteau doit être décoré de glaçage blanc et la coque doit être fabriquée à partir de mastic alimentaire ou de glaçage - ils conservent parfaitement leur forme et, dans leur composition, ils ne nuisent pas à la santé.
Thème marin
Vous pouvez même aller plus loin et réaliser un gâteau sur le thème du nautisme. Dans ce cas, la friandise peut être décorée d'images de coraux, de petits hippocampes et d'autres habitants intéressants des grands fonds.
Il n'est pas du tout nécessaire de les faire dans des tons réalistes - un gâteau de mariage peut avoir n'importe quelle palette de couleurs, bien qu'il soit préférable de privilégier les couleurs pastel douces lors d'une journée aussi extraordinaire.
Avec des arcs
Si vous êtes un adepte des classiques ou que le thème nautique ne vous intéresse pas, vous pouvez préparer un gâteau d'anniversaire classique avec des nœuds et des rubans bouclés. Un tel dessert aura toujours l'air luxueux et solennel, et il est préférable de rendre les éléments de décoration plus lumineux et plus colorés que la couleur de la friandise principale - de telles nuances peuvent symboliser l'harmonie des relations familiales.
Avec quelques cygnes
C'est peut-être un classique du mariage - un gâteau avec des figures de deux cygnes blancs qui personnifient mari et femme, leur amour et leur sagesse dans la vie. Pour les familles expérimentées, de tels bijoux deviendront un symbole de loyauté et d'affection. Cela semble très atmosphérique lorsque les cygnes sont disposés de manière à former une forme de cœur.
Pour plus d'harmonie, complétez le décor avec plusieurs couleurs délicates et des plats blancs comme neige.
À plusieurs niveaux
Ces gâteaux sont devenus populaires chez nous relativement récemment. Un dessert à plusieurs niveaux a toujours l'air parfait et crée une ambiance de fête, et si les gâteaux sont toujours cuits sous la forme d'un carré, la gâterie sera non seulement belle, mais aussi originale. Un tel gâteau plaira sûrement aux époux eux-mêmes et à tous les invités.
Avec des perles
Si vous êtes déterminé à faire votre propre gâteau de mariage, mais que vous n'avez pas les compétences en décoration de pâtisserie, utilisez des guimauves à mâcher.
Les guimauves seront l'aide parfaite si vous décidez de représenter une dispersion de perles dans votre friandise.
Pour faire du mastic, vous aurez besoin de lait en poudre ou de crème, de gélatine, de chocolat blanc et brun et de la guimauve elle-même. En mélangeant tous les composants énumérés ensemble, vous pouvez préparer une variété de figurines, y compris des perles. Et pour rendre les pierres précieuses plus naturelles et chatoyantes, utilisez de la canandurine. A l'aide d'un pinceau, appliquez de la poudre sèche sur la surface des pièces et vous aurez la décoration parfaite avec des perles brillantes sur votre table de fête.
Si le mariage est célébré au printemps ou en été, alors vous voulez toujours voir quelque chose de léger et aéré sur la table.Ainsi, le gâteau de mariage peut être décoré de fleurs.Ici, le design n'est limité par rien, bien que les pâtissiers conseillent de prendre en compte le tempérament des époux et les particularités de leur relation. Par exemple, si un couple a toujours une passion l'un pour l'autre et que les deux partenaires ont un charisme prononcé, décorez le gâteau avec des roses et des coquelicots dans des tons rouges. De tels décors indiqueront qu'un mari et une femme tout au long de leur vie n'ont pas perdu la capacité d'allumer un feu l'un dans l'autre.
Si le couple est plus calme et submergé de tendresse et de chaleur, il est préférable de souligner les sentiments mutuels avec des fleurs roses douces, par exemple, les lys calla, les pivoines et les orchidées conviennent à cela.
Que pouvez-vous utiliser d'autre
Pour la célébration d'un mariage de perles, au lieu d'un gâteau, vous pouvez servir des cupcakes - ce dessert est très populaire et constitue un régal pour toute célébration.
Ces produits doivent correspondre au thème des événements et correspondre au style général de sa conception. De nos jours, en utilisant des technologies spéciales, vous pouvez même représenter une photo de famille sur une friandise, mais si vous ne voulez pas manger "jeune", alors les baies rouges, les grandes fleurs, les cœurs et autres symboles d'amour et de tendresse à base de nourriture seront optimaux comme éléments de style.
Sur les cupcakes, vous pouvez également représenter une inscription - une déclaration d'amour.
Pour rendre la friandise plus solennelle, elle peut être disposée sous la forme d'une pyramide ou d'un gâteau - absolument tout ne dépend que de votre désir de plaire et, bien sûr, de surprendre vos invités.
Voir la vidéo suivante pour une classe de maître sur la décoration d'un gâteau pour un mariage de perles.
