Comment faire des bouquets de fraises ?

Si vous vous préparez pour les vacances et que vous ne savez pas quoi offrir au héros de l'occasion, l'une des options est un bouquet fait main de fraises fraîches, qui peut être servi de manière originale. Nous vous proposons des instructions étape par étape pour créer de belles et délicieuses compositions à partir de baies, complétées par des fleurs, des bonbons et d'autres bonbons.

Si vous souhaitez réaliser vous-même un bouquet de fraises, le guide du débutant vous aidera. Cela vaut la peine de résoudre le problème étape par étape. Tout d'abord, vous aurez besoin de fleurs pour le travail, comme des roses, des marguerites ou des asters. Et vous devez également vous approvisionner en brindilles vertes ou en plantes ornementales, que les fleuristes utilisent souvent dans leurs compositions. Préparez du papier d'emballage, un élastique, du ruban adhésif et des brochettes en bois.

Choisissez des baies fermes et entières, elles sont plus faciles à travailler et ne se gâtent pas si vite. Laver les fraises sans retirer les queues et les faire sécher sur un torchon.

Pour créer un bouquet, enfilez chaque baie sur des brochettes, en faisant cela avec précaution, sans aller plus loin. Assurez-vous que les fraises sont verrouillées et que les brochettes de tiges de fleurs sont de la même longueur. Laissez les bourgeons et les baies avoir la même taille.

Disposez les fleurs dans un rayon, étalez de la verdure décorative autour du bouquet, en fixant avec un élastique. Au stade final, il suffit d'envelopper le tout dans du papier et de nouer un ruban. Pour une belle composition, une quinzaine de belles grosses baies et le même nombre de boutons floraux suffisent. La quantité de verdure dépend des souhaits personnels, car elle rafraîchit le bouquet. Si vous avez choisi des roses comme fleurs, vous ne devez pas en utiliser plus de 5-7, car elles sont grandes. Quant à la verdure, vous devez préciser à l'avance si elle est toxique, afin de ne pas nuire.

Les plantes peuvent être remplacées par un bouquet de menthe fraîche, qui est vendue dans n'importe quel supermarché, et le parfum est le complément parfait.

Si désiré, la composition peut être réalisée sous forme de cœur ou sous une autre forme. Pour ce faire, vous avez besoin de carton dans lequel la boîte est découpée. Les bouquets pour adultes sont parfois "farcis" de rhum, à l'aide d'une seringue avec de l'alcool, ce qui ajoute du piquant aux baies. De plus, l'alcool prolonge la durée de conservation.

Le bouquet de fraise semblera plus riche lorsqu'il est complété par des bonbons. Pour ce faire, vous aurez besoin de divers bonbons, d'une brindille de menthe, des mêmes brochettes et du papier cadeau. Vous devez planter les baies et les bonbons de la même manière, alors qu'il est important de garder les bâtons de la même longueur. Choisissez des fraises qui ne sont pas trop juteuses, car le jus les rend molles... Il est recommandé de fixer les pointes des brochettes avec du ruban adhésif ordinaire. Au centre de la composition, vous pouvez placer trois bonbons, puis alterner les baies avec des bonbons en rangées, ou encore fantasmer pour obtenir un résultat original.

Bien sûr, du papier d'emballage et un beau ruban adhésif sont indispensables.

Il existe de nombreuses façons de créer des bouquets de fruits qui peuvent être un excellent cadeau pour les hommes et les femmes. Et les enfants adoreront aussi cette surprise. Vous pouvez les présenter de différentes manières, tout dépend de votre imagination et de l'envie de créer de vos propres mains.

Vous pouvez décorer les fraises avec du glaçage, ce qui non seulement rendra les baies encore plus belles et savoureuses, mais prolongera également la durée de conservation. Les fraises sont garnies de fondant, de chocolat noir et blanc et ça a l'air assez appétissant. Bien sûr, vous devez connaître le secret pour faire un délicieux glaçage. Vous aurez besoin d'une barre de chocolat de haute qualité, qui est fondue au bain-marie. Environ 40 g de beurre et un peu de lait sont ajoutés au récipient. Le premier ingrédient rendra le mastic brillant et le second augmentera la viscosité et réduira la teneur en calories, ce qui, bien sûr, est un avantage.

Si vous voulez que le bouquet soit coloré, prenez une barre de chocolat blanc pour faire le fondant, faites-le fondre et versez-le dans deux récipients. Dans le premier, ajoutez du lait et ajoutez du colorant alimentaire de la teinte désirée. Ensuite, les baies sont plantées sur des brochettes et, une à une, doucement trempées dans un glaçage au chocolat blanc, puis dans un glaçage d'une couleur différente.

Le dessert peut être décoré de manière intéressante avec des pépites, faciles à trouver dans n'importe quelle pâtisserie. Pour congeler le chocolat, envoyez les fraises au congélateur pendant quelques minutes, après quoi vous pouvez commencer à ramasser le bouquet.

Cette option peut également être utile si vous voulez de la variété. Pour faire du fondant, vous avez besoin de 4 cuillères à soupe d'eau et d'un verre de sucre en poudre. Si la viscosité est insuffisante, ajustez-la. Le mélange doit être réchauffé, tout en remuant constamment, surveillez la température (+40 degrés Celsius). Vous pouvez également colorer ce fondant en choisissant un colorant, et ajouter un agent aromatisant pour le goût.

Si vous souhaitez fixer le bouquet dans une boîte, réalisez une base de pâte à sel en plastique, où les brochettes se colleront facilement et se fixeront bien. Il est recommandé de renforcer la structure avec du fil.

Vous pouvez décorer du fondant ou du chocolat avec de la noix de coco, des noix hachées ou un décor de confiserie. Il a l'air non seulement appétissant, mais aussi original et esthétique. Il est impératif de laisser la base se solidifier avant d'assembler une composition complète. Pour rendre le goût plus piquant, les baies sont parfois conservées dans du cognac ou du rhum pendant environ 10 minutes, après quoi elles sont saupoudrées de poudre, puis trempées dans du chocolat fondu.

C'est une autre option étonnante qui plaira à la fois à un enfant et à un adulte, et en plus, une telle composition a l'air magique. Préparer un cadeau ne prendra pas beaucoup de temps et le résultat ravira tout le monde. Une quinzaine de grosses fraises, des brochettes, des guimauves dans la quantité que vous souhaitez faire le bouquet, de la mousse florale, du papier cadeau et des outils sont utiles pour la composition.

Les fraises sont cuites selon le plan standard : Faites fondre le chocolat au bain-marie, mettez la baie sur une brochette et plongez-la dedans, puis placez-la au réfrigérateur pendant quelques minutes pour congeler le fudge et tenir fermement la fleur de fruit. Placez les guimauves sur des bâtons, après quoi vous pouvez commencer à former un bouquet à l'aide de mousse florale, en y insérant des brochettes. Il est préférable de placer les bonbons au centre, ils auront l'air spectaculaires et de placer les baies elles-mêmes autour. La mousse se découpe facilement avec un couteau de bureau, vous pouvez donc retirer l'excédent sans difficulté.

Un panier décoratif aura fière allure lorsqu'il est rempli de baies, de fleurs et de bonbons. Vous pouvez créer vous-même un tel blanc, il suffit d'acheter un récipient de n'importe quelle forme, puis de passer à l'action. Coupez la mousse de polystyrène pour qu'elle s'adapte au fond du panier, puis placez-la là et fixez-la avec du ruban adhésif double face.

Les baies ne doivent pas nécessairement être entières, elles peuvent être utilisées pour créer des roses, cela ne prend pas beaucoup de temps, mais vous devez faire attention. Placer sur une brochette et placer dans un grand verre, il vaut mieux laisser la racine verte. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire trois coupes sur les bords, puis faites le même nombre de coupes à l'intérieur de la baie pour former des sections.

Pour que le résultat soit à la hauteur des attentes, les débutants doivent tout faire avec soin, en écoutant les recommandations des spécialistes.

N'oubliez pas que les baies doivent être denses et fermes, ne choisissez pas des fraises trop juteuses, elles trempent beaucoup plus rapidement. Si vous allez emporter votre bouquet loin, vous devez vous assurer qu'il résistera au voyage. Va vous aider Gélatinepour couvrir chaque baie. De plus, cet ingrédient préserve non seulement les fraises, mais préserve également la jutosité, ajoute de la brillance et ajoute également de la brillance.

Pour ce faire, la gélatine est diluée selon les instructions sur l'emballage.... Après avoir refroidi les baies, vous pouvez soit tremper, soit utiliser une brosse douce pour appliquer doucement le liquide. Cette option est particulièrement utile dans les cas où vous allez faire un bouquet de fraises hachées. Veuillez noter que la gélatine ne convient pas aux gourmets crus, aux végétaliens et aux végétariens, alors vérifiez à l'avance pour trouver les bons ingrédients. En tant que revêtement, vous pouvez utiliser un glacis neutre, appelé "paillettes froides".

Si vous allez faire un bouquet de fraises au chocolat, laissez de l'eau glacée dans le récipient, ce qui refroidira rapidement les baies après le chocolat doux et chaud. Juste 20 secondes, et la douceur durcira, l'excès d'humidité peut être essuyé avec une serviette ou une serviette.

Les "fleuristes" expérimentés attachent parfois un raisin sur une brochette, puis percent seulement la fraise pour qu'elle soit mieux fixée.

Lors de la fixation des brochettes, il est important de trouver le point du paquet sur lequel le ruban sera enroulé.Les débutants ne font pas toujours face à la tâche du premier coup, selon les composants de la composition, la largeur du ruban adhésif et le niveau de tension doivent être pris en compte. Pour les bouquets de baies, il est préférable d'utiliser du ruban adhésif étroit pour que les baies ne se froissent pas et ne s'envolent pas des bâtons. Si vous allez faire une grande composition ou plusieurs à la fois, faites le plein de cassettes, vous en aurez besoin de beaucoup.

La décoration de bouquet est une tâche responsable. Les fleuristes alimentaires recommandent de ne pas emballer tout de suite dans du papier d'emballage, mais d'utiliser d'abord un film transparent afin que le jus ne gâche pas l'emballage. Il existe de nombreux matériaux d'emballage dans les magasins qui viendront compléter la composition et la rendre originale.

Il convient de noter que les fraises se marient à merveille avec d'autres baies, vous pouvez donc utiliser des mûres et des myrtilles, qui sont faciles à embrocher. De tels bouquets sont souvent présentés avec une bague de fiançailles et conviennent également pour un anniversaire ou tout simplement comme une agréable surprise. Après avoir utilisé cette instruction au moins une fois, vous pouvez créer vous-même des compositions à partir de fruits, de fleurs et de bonbons, en faisant preuve de toute votre imagination. Bonne chance!

Comment faire un bouquet de fraises, voir la vidéo.